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Vous avez dû faire face à cette période difficile lorsque votre réfrigérateur a cessé de fonctionner ou qu'un problème d'électricité a provoqué l'arrêt de votre réfrigérateur. Cela signifie maintenant que tous vos produits comestibles stockés dans le réfrigérateur commenceront à se gâter et que vous devrez les jeter.
Un réfrigérateur empêche ou retarde la croissance bactérienne dans vos aliments et les garde frais et en bon état. Avez-vous déjà imaginé comment la nourriture était stockée quand il n'y avait pas de réfrigérateur? Les gens ont utilisé des techniques simples pour les stocker de manière naturelle.
Vous pouvez conserver vos aliments naturellement plus longtemps sans réfrigérateur si vous utilisez ces techniques simples de conservation des aliments à la maison. Ce sont des astuces séculaires pour conserver vos aliments naturellement sans aucun effet néfaste sur la santé.
Comment conserver les aliments sans réfrigérateur? Jetez un œil à quelques-unes des façons naturelles de conserver les aliments sans réfrigérateur.
Poulet et viande
Si vous souhaitez les conserver sans réfrigérateur, retirez-les de leur teneur en eau afin qu'ils deviennent moins susceptibles d'être attaqués par des bactéries. Gardez-le au micro-ondes pendant un certain temps ou faites-le frire. Après cela, vous les mettez dans un bol et couvrez avec un chiffon fin en coton.
Des légumes
Vous pouvez couper et sécher les légumes au soleil ce qui les déshydrate et les empêche d'attaques bactériennes. Le séchage améliore également leur goût car l'eau est éliminée et le goût des légumes se concentre. Vous pouvez également faire frire certains légumes si vous devez les utiliser dans quelques jours. C'est l'un des moyens naturels de conserver les aliments sans réfrigérateur.
Lait
La seule chose qui peut conserver le lait est de le faire bouillir. Faites bouillir le lait et ajoutez-y du miel (une cuillère à café). Faites-le bouillir deux fois par jour matin et soir pour le conserver deux à trois jours. L'ajout de miel après l'ébullition est l'une des meilleures méthodes de conservation naturelle des aliments.
Beurre et confiture
Ils contiennent des conservateurs chimiques qui les empêchent de se gâter si vous les achetez à l'épicerie. Le beurre ou la confiture faits maison peuvent être gâtés, alors gardez la bouteille dans de l'eau froide. Mettez de l'eau dans un bol et plongez-y les bouteilles de beurre et de confiture.
Biscuits et collations
Ils ne sont pas non plus gâtés, mais ils peuvent devenir mous et détrempés. Pour éviter que vos biscuits et collations ne deviennent détrempés, mettez-les dans une boîte en plastique hermétique. Assurez-vous qu'aucun air ne pénètre à l'intérieur de la boîte. Vous pouvez également les sceller dans un sac en polyéthylène. Il s'agit d'une technique simple de conservation des aliments à domicile.
Des œufs
Ils sont plus susceptibles d'être attaqués par des bactéries. Si vous souhaitez les consommer en quelques jours, vous pouvez faire deux choses. La première consiste à les immerger dans l'eau froide du robinet et la deuxième option est de les faire bouillir et de les faire frire. Mettez les œufs durs et au plat dans un bol et couvrez de papier. Vous pouvez également apporter des packs de glace du marché et mettre les œufs sur les packs.
Des noisettes
Les noix ne se gâtent pas facilement, mais si vous vivez dans un environnement humide, elles peuvent être attaquées par de petits insectes. Pour éviter cela, mettez les noix au soleil pendant un certain temps afin que l'humidité absorbée soit éliminée. Ensuite, mettez-les dans un contenant hermétique. Répétez le processus tous les jours pour éloigner les insectes des noix.
Yaourt
Il sera également gâté facilement. Mélangez-y deux à trois cuillères à café de miel pour empêcher le caillé d'attaques bactériennes. Le miel est un conservateur naturel et empêche les aliments de s'abîmer. C'est l'une des meilleures techniques de conservation naturelle des aliments.
