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Le riz basmati sent vraiment bon. C'est savoureux aussi. Et c'est aussi sain. Si vous optez pour du riz basmati brun, il est plus sain. Les grains hauts et moelleux vous mettent l'eau à la bouche. Son arôme vous appétit. Le riz basmati se marie bien avec les plats végétariens et non végétariens.
Maintenant, si vous vous demandez s'il est plus sain que le riz blanc ordinaire, oui! Les grains raffinés polis réguliers que vous utilisez dans votre vie quotidienne ne sont pas aussi sains que le riz basmati ou le riz brun.
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Le riz basmati contient des glucides, de petites quantités de protéines, très moins de matières grasses, des vitamines et des minéraux et bien sûr suffisamment de fibres pour vous garder en bonne santé.
Avantage n ° 1
Consommer plus de fibres peut minimiser les risques de cancer du côlon. On dit que le riz basmati contient plus de fibres que le riz normal. Choisissez le riz basmati brun.
Des études indiquent qu'une personne qui consomme environ 30 grammes de fibres par jour peut réduire de 30% le risque de cancer du côlon qu'une personne qui consomme moins de fibres.
Avantage n ° 2
Vous devez manger des aliments qui n'augmentent pas votre taux de sucre dans le sang. L'indice glycémique du riz basmati brun est inférieur à celui du riz blanc ordinaire. Ainsi, les diabétiques peuvent également en avoir (consultez votre médecin à ce sujet).
Avantage n ° 3
Le riz basmati prend plus de temps à digérer que les autres types de riz. Cela vous fera vous sentir plus rassasié. Vos envies seront sous contrôle. Si votre objectif est de réduire les fringales et les collations, achetez du riz basmati.
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Avantage n ° 4
Comme il est riche en fibres, vous n'avez pas à vous soucier de vos selles. Les aliments riches en fibres peuvent soulager la constipation.
Avantage n ° 5
Le riz basmati ne contient pas de cholestérol. Il contient très moins de matières grasses. Il ne contient pas de gluten. Donc, si vous recherchez des aliments sans gluten, ajoutez-les à votre liste si votre médecin le permet.
Avantage n ° 6
Le riz basmati contient des vitamines comme la thiamine et la niacine. C'est bon pour votre système digestif, votre système nerveux et même votre cœur. Il contient également du fer.
