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Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. Cela signifie littéralement interrompre votre jeûne de la nuit précédente et relancer le métabolisme et d'autres fonctions de régulation du corps.
Alors, pourquoi ce repas est-il si important?
Ce que vous mangez le matin détermine non seulement l'état de votre estomac, mais aussi l'état de votre esprit. Il vous fournit le regain d'énergie initial dont le corps a besoin pour remplir ses fonctions normalement. Ce corps incroyable qui est le nôtre mérite une gâterie saine, épanouissante et adaptée à l'estomac.
C'est là que les accords mets-vins jouent un rôle très important.
Le simple fait de manger ce qui est à portée de main ou facilement disponible au supermarché n'est pas la clé du bon repas. Mais il est important de planifier à l'avance et de comprendre ce que votre corps a besoin d'un repas.
Lorsque nous parlons de préparer un petit-déjeuner riche en protéines, les deux premiers ingrédients qui nous viennent à l'esprit sont les œufs et le lait. Et puis suit la déception de se souvenir du mythe selon lequel ceux-ci réunis ne sont pas considérés comme un bon exemple d'accord alimentaire sain.
Les œufs sont une source de choline et d'albumen en plus d'être riches en protéines. Ils sont consommés sous diverses formes - crus, bouillis, pochés, brouillés, frits, à moitié bouillis, etc.
Les œufs crus ne sont pas seulement considérés comme dangereux à consommer, ils sont également considérés comme moins appétents. La consommation d'œufs crus augmente les risques de carence en biotine, d'intoxication alimentaire et d'infection à salmonelle chez un individu. Cela pourrait entraîner des maux d'estomac, des vomissements et une incohérence dans les selles. Dans les cas graves, cette infection à salmonelles pourrait même entraîner la mort.
préparation de collations à la maison
Les œufs cuits, par contre, réduisent les risques d'infection et d'intoxication alimentaire. En outre, les protéines des œufs sont plus facilement absorbées par l'organisme lorsqu'elles sont consommées sous forme cuite par rapport à la forme crue. Ainsi, se révélant plus léger et plus sain pour l'estomac.
Le lait est une riche source de calcium, de lipides, de lactosérum et de caséines (protéines) et d'autres minéraux et vitamines. C'est une eau contenant un colloïde en tant que solvant qui se lie avec ses autres constituants. Le lait cru de mammifères est soit consommé directement, soit pasteurisé pour tuer les bactéries qui pourraient y exister.
Ces deux aliments réunis ne sont bons pour le corps que lorsque les œufs sont cuits et que le lait est exempt de bactéries.
Les œufs crus et le lait, lorsqu'ils sont consommés ensemble, provoquent une surdose de protéines qui ne peuvent pas être absorbées très facilement par l'organisme. Cette protéine non absorbée est convertie en graisse à la place, ce qui pose de nombreux problèmes de santé complexes.
Mais lorsque les œufs sont bouillis avant la consommation, l'absorption des protéines se produit facilement, ce qui réduit les risques de risques pour la santé. Ces œufs durs peuvent être consommés en toute sécurité avec du lait sans se soucier de l'augmentation du mauvais cholestérol.
Ainsi, les œufs cuits de toute forme peuvent être consommés avec du lait pour former un petit-déjeuner copieux et sain. Cela est valable lorsque la consommation est modérée. Aller à la mer pourrait entraîner une surdose de votre corps avec un excès de protéines. En cas d'irritation, de maux d'estomac ou de vomissements, la consommation doit être interrompue immédiatement!
Alors, faites cuire ces œufs, faites bouillir le lait et mangez, mais pas à votre guise. Mangez pour les nutriments et non pour le goût. Cela vous gardera sain et sauf.
Mangez bien, sentez-vous bien.