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En tant qu'amateur de fruits de mer, vous devez être un fan inconditionnel de crevettes. La cuisson des crevettes n'est pas très compliquée et il est tout simplement difficile de résister au petit morceau de fruits de mer moelleux. Alors, voici une recette de crevettes simple mais irrésistible pour vous qui donnera à vos papilles une délicieuse gâterie.
La friture aux crevettes et à la noix de coco râpée est extrêmement facile à préparer. Tout ce que vous avez à faire est de faire frire les crevettes avec de la noix de coco et d'autres ingrédients. La noix de coco confère à ce plat une saveur qui fait vibrer les lèvres, ce qui le rend tout à fait délicieux et tentant.
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Alors, essayez à la maison des frites aux crevettes et à la noix de coco râpée et savourez une délicieuse gâterie.
Sert: 3-4
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients
- Crevettes - 200 g
- Oignons - 2 (finement hachés)
- Pomme de terre - 1 (grosse, coupée en dés)
- Piments verts - 2 (hachés)
- Poudre de curcuma - 1 cuillère à soupe
- Noix de coco et frac12 (râpé)
- Ail - 4 gousses (hachées)
- Sel - selon le goût
- Huile - 2 cuillères à soupe
Procédure
- Lavez et nettoyez correctement les crevettes avec de l'eau. Gardez-le de côté.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faire sauter les oignons, la pomme de terre et quelques piments (selon votre tolérance)
- Ajouter les crevettes et cuire environ 5 à 6 minutes à feu moyen
- Ajouter la poudre de curcuma
- Ajouter la noix de coco râpée, l'ail et le sel
- Mélanger et faire frire environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient dorées et cuites
Votre frite de crevettes est prête à être consommée! Dégustez-le avec du riz frit.
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