RÉGIME DE L'ARTHRITE PSORIASIQUE: ALIMENTS À MANGER ET À ÉVITER

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Le rhumatisme psoriasique est une maladie articulaire auto-immune inflammatoire chronique qui affecte certaines personnes atteintes de psoriasis - une affection cutanée auto-immune chronique et inflammatoire qui provoque des plaques rouges et squameuses qui démangent sur la peau. [1] . L'arthrite psoriasique est l'un des types d'arthrite les plus courants qui surviennent juste après l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.

L'arthrite psoriasique survient lorsque le système immunitaire du corps attaque les cellules et tissus sains. Cette réponse immunitaire anormale provoque des articulations enflammées et douloureuses. Les douleurs articulaires, l'enflure et la raideur sont les principaux symptômes de l'arthrite psoriasique [deux] .

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Bien qu'il n'y ait pas de remède pour l'arthrite psoriasique, certains médicaments tels que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), les antirhumatismaux modificateurs de la maladie (ARMM) et les immunosuppresseurs sont utilisés pour contrôler l'inflammation articulaire.

Parallèlement au traitement médicamenteux, certains changements alimentaires peuvent aider à contrôler l'inflammation et à réduire vos symptômes. Des études de recherche ont montré que faire des choix alimentaires sains peut aider à gérer le psoriasis ou l'arthrite psoriasique [3] .

Dans cet article, nous parlerons du régime du rhumatisme psoriasique et des aliments à manger et à éviter.

Aliments à manger pour la polyarthrite psoriasique

Aliments riches en acides gras oméga 3 anti-inflammatoires

Étant donné que l'inflammation des articulations est un symptôme majeur de l'arthrite psoriasique, la consommation d'aliments riches en acides gras oméga 3 anti-inflammatoires peut aider à réduire l'inflammation.

Les acides gras oméga 3 sont un type d'acides gras polyinsaturés (AGPI) qui ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire la gravité de la maladie de l'arthrite psoriasique. Une étude a montré que les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique, qui ont reçu des suppléments d'AGPI oméga 3 pendant 24 semaines, entraînaient une diminution de l'activité de la maladie, des rougeurs et de la sensibilité articulaires. [4] .

Voici une liste d'aliments riches en acides gras oméga 3 anti-inflammatoires:

Poissons gras comme le saumon et le thon
Noix
Graines de lin
Graines de chia
Edamame
Graines de chanvre
Algues et algues

Grains entiers riches en fibres

Des études ont montré l'association entre la maladie psoriasique et l'obésité. Ainsi, les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique devraient gérer leur poids et contrôler leur glycémie [5] .

Les grains entiers sont riches en fibres, ce qui peut aider à réduire l'inflammation et à prévenir une augmentation de la glycémie [6] .

Voici la liste des grains entiers riches en fibres:

Avoine entière
Blé complet
quinoa
riz brun
Riz sauvage
Maïs

Aliments riches en antioxydants

La consommation d'aliments riches en antioxydants peut aider à réduire l'inflammation chronique en prévenant les dommages liés au stress oxydatif nocif [7] [8] .

Voici une liste d'aliments qui sont de bonnes sources d'antioxydants:

Légumes verts à feuilles foncées
Fruits frais
Des noisettes
Chocolat noir
Épices moulues séchées
Thé et café

Aliments à éviter pour la polyarthrite psoriasique

viande rouge

La consommation de viande rouge grasse peut augmenter l'inflammation, la prise de poids et aggraver les symptômes du psoriasis. La viande est également une bonne source de protéines, vous ne voudrez peut-être pas diminuer votre apport en protéines.

Évitez de manger de la viande rouge et mangez plutôt du poulet, du poisson, des noix, des haricots et des légumineuses car ils sont de bonnes sources de protéines et aideront à gérer le rhumatisme psoriasique.

Les aliments transformés

Les aliments transformés contiennent beaucoup de sucre, de sel et de matières grasses et manquent de nutriments essentiels. Des études ont montré que les aliments transformés déclenchent les symptômes de l'arthrite psoriasique [9] . Il vaut donc mieux éviter de les manger.

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Les produits laitiers

Les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique peuvent avoir une intolérance aux produits laitiers. Une étude a montré que les produits laitiers peuvent servir de facteur déclenchant de l'arthrite psoriasique [dix] .

Les autres aliments à éviter sont:

Aliments et boissons sucrés
De l'alcool
Nourriture frit
Pain blanc et riz blanc
Des bonbons

Régimes que vous pourriez envisager pour la polyarthrite psoriasique

On pense que certains types de régimes sont bénéfiques pour les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique. Mais il existe des preuves limitées pour montrer que ces régimes améliorent réellement l'arthrite psoriasique. Jetons un coup d'œil à ces régimes.

Régime paléo

Le régime paléo, également connu sous le nom de régime des hommes des cavernes, comprend le choix d'aliments sains tels que les fruits, les légumes, les noix, les graines et le poisson et exclut les aliments transformés et les produits laitiers. Selon la National Psoriasis Foundation, certains régimes, y compris le régime paléo, peuvent aider à la gestion du poids et peuvent aider à améliorer les symptômes de l'arthrite psoriasique.

diète méditerranéenne

Le régime méditerranéen met l'accent sur la consommation d'aliments tels que les fruits, les légumes, les noix, les grains entiers et l'huile d'olive et évite de consommer de la viande rouge, des aliments transformés et des produits laitiers. Les fruits et légumes frais, les grains entiers, les noix et l'huile d'olive possèdent des propriétés anti-inflammatoires.

Régime anti-inflammatoire

Un régime anti-inflammatoire comprend des aliments tels que l'huile d'olive, les fruits, les légumes à feuilles vertes, les noix et les poissons gras qui peuvent aider à réduire l'inflammation, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires.

Régime amaigrissant

Le psoriasis et l'arthrite psoriasique augmentent le risque d'autres complications de santé comme l'obésité. Ainsi, les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique doivent gérer leur poids. Selon la National Psoriasis Foundation, votre régime amaigrissant devrait inclure des aliments tels que des fruits, des légumes, des grains entiers, de la viande maigre, du poisson, des haricots, des œufs, du poulet et des noix.

Régime sans gluten

Les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque devraient opter pour un régime sans gluten, car cela peut réduire la gravité des poussées de rhumatisme psoriasique. [Onze] .

De conclure...

Faire des changements alimentaires sains peut aider à soulager les symptômes de l'arthrite psoriasique. Cependant, assurez-vous de parler à votre médecin du choix d'un régime alimentaire qui vous convient afin de vous aider à mieux gérer vos symptômes.