Vous pouvez frotter et désencombrer votre cuisine à la perfection, mais si vos tasses sont à un kilomètre et demi de la cafetière et que vos épices de cuisine sont enfouies dans le garde-manger, cela ne le restera pas longtemps. Cela, mes chers amis, est un problème de mauvaise circulation dans la cuisine (ou de placement stratégique d'articles qui rendra inévitablement votre routine de cuisine et de nettoyage chemin plus homogène). Nous nous sommes enregistrés avec Annie Draddy et Michelle Hale, les gourous derrière la société d'organisation professionnelle Henri et Higby , pour six astuces de génie pour maximiser le flux de la cuisine.
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Vingt201. Organisez-vous en zones
Faites comme les bons chefs et designers et pensez à votre cuisine comme une série d'espaces dédiés. (Un pour préparer des aliments, cuisiner des aliments, conserver des aliments, manger de la nourriture, etc.) La règle générale est de conserver des objets similaires avec des objets similaires afin que vous : 1) sachiez où les trouver et 2) sachez ce que vous avez réellement pour ne pas suracheter et se retrouver avec 20 boîtes de riz pilaf.
Vingt202. Conserver de façon saisonnière
Alors, comment obtenez-vous cet espace de comptoir supplémentaire pour les zones dédiées ? Facile. Vous rangez vos pulls et vos manteaux lorsque les températures printanières reviennent, mais faites-vous de même pour votre Crock-Pot et vos plaques à biscuits ? Comme les placards, les cuisines doivent être conçues pour une efficacité saisonnière, afin de ne pas gaspiller un espace de stockage précieux et facile d'accès pour des articles qui ne seront pas utilisés pendant plusieurs mois. Au lieu de cela, rangez les articles hors saison dans votre garage ou dans une armoire de rechange, puis sortez vos favoris opportuns (comme votre pichet de limonade et votre sorbetière) en été.
Vingt203. Gardez les épices à portée de main
Conserver les ingrédients avec lesquels vous cuisinez régulièrement (pensez à l'huile d'olive, à l'origan et au sel kasher) loin de votre cuisinière est une façon idiote d'ajouter du temps à la préparation des repas. Accélérez vos routines de cuisson quotidiennes en mettant les huiles et les épices dans un endroit raisonnable, c'est-à-dire près de la cuisinière. Idéalement, ces gars devraient être rangés dans un placard à côté du poêle (pour réduire l'encombrement visuel), mais si ce n'est pas dans les cartes, utilisez un plateau élégant sur votre comptoir pour ranger les essentiels de tous les jours.
Vingt204. Répondez à votre lave-vaisselle
OK, ne pas déplorer le lave-vaisselle (c'est littéralement la meilleure chose qui soit jamais arrivée aux cuisines), mais le décharger pouvez taxer notre dos. Pour faciliter le déchargement du lave-vaisselle, rangez la vaisselle, les verres et les couverts le plus près possible du lave-vaisselle. Libérez l'espace de rangement au-dessus de votre appareil, puis retirez la vaisselle fraîchement nettoyée et remettez-la à sa place d'un seul coup.
Vingt205. Optimisez votre préparation de repas
Psst : Le meilleur endroit pour ranger vos planches à découper (du point de vue du flux) est derrière, en dessous ou à côté de votre évier. De cette façon, vous pouvez facilement rincer les aliments, les hacher sur la planche à découper, puis mettre ces légumes sur votre cuisinière (ou sandwich) avec un minimum d'effort. Oh, et trois hourras pour un nettoyage facile (vous savez que vous lavez cette chose constamment ).
Vingt206. Configurer des stations pour vos favoris
Votre monde tourne-t-il autour du café ? Réalisez une mini station de café avec toutes les fixations (sucre, tasses, grains de café, etc.) regroupées en un seul endroit. Boulanger passionné ? Installez une jolie petite station de cuisson pour la prochaine fois que vous préparerez des biscuits. Vous économiserez de l'énergie et montrerez votre personnalité, pour démarrer.
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