La côte ouest peut se tailler la part du lion de la gloire en ce qui concerne les régions viticoles américaines, mais devinez quoi : la côte est (en particulier la région des trois États) peut plus que tenir le coup en matière de vin. En fait, New York à elle seule a une longue histoire de production de vin et abrite même la plus ancienne cave d'Amérique. De Finger Lakes à Cape May en passant par New Haven, il y a plein de magnifiques v yards à voir et vins d'exception à déguster à deux pas de la ville. Ainsi, la prochaine fois que vous aurez envie de visiter et de goûter des raisins de la variété fermentée, oubliez le voyage coûteux à Napa et dirigez-vous plutôt vers l'un de ces 24 établissements vinicoles et vignobles près de New York.
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Veuillez vérifier les protocoles COVID-19 et les directives du CDC avant de réserver une réservation dans l'un des établissements vinicoles et vignobles ci-dessous.
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New York
Cave de la Fraternité/Facebook1. Cave de la Fraternité
Distance de New York : Environ 1h15 en voiture
Réservation nécessaire : Oui avec une limite de quatre personnes lors de la réservation
Nous aimerions prendre un moment pour remercier le visionnaire Jean Jaques, qui a acheté un terrain en 1810 et a commencé à planter du raisin. En 1839, il avait fermenté le tout premier millésime de vin en Amérique. Alors que de nombreux autres établissements vinicoles ont vu le jour depuis, la Confrérie est toujours un incontournable pour les amateurs de vin. Découvrez leurs caves souterraines creusées à la main, essayez cinq de leurs vins populaires et assistez même à des spectacles en direct tous les week-ends.
100 Brotherhood Plaza Dr., Washingtonville, NY; fraternité-winery.com
Vins de pierre debout2. Vins de pierre debout
Distance de New York : Environ 4 heures et 40 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui avec une limite de quatre personnes lors de la réservation
Si vous êtes dans la région de Finger Lakes (en particulier Seneca Lake) pour une escapade d'un week-end, rendez-vous à Standing Stone Wines. Réservez une table et essayez leur vaste carte des vins tout en apprenant tout sur la production qui remonte aux années 70. Et pendant que vous savourez un bon verre, admirez la vue magnifique sur le vignoble qui s'étend sur 46 acres et surplombe le lac .
9934 route 414, Hector, NY; vinsdemontrant.com
Vignoble Hudson-Chatham/Facebook3. Vignoble Hudson-Chatham
Distance de New York : Environ 2 heures et 36 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui (mais les fêtes de plus de six personnes doivent être réservées par téléphone)
La liste des distinctions de ce pilier de la vallée de l'Hudson est trop longue pour être présentée ici, mais croyez-nous, vous aimerez le vin autant que vous aimerez la salle de dégustation ensoleillée.Comme il s'agissait à l'origine d'une ferme laitière, n'ayez pas peur pour associer votre vin à la gamme maison de fromages, confitures et sauces artisanaux, réalisés en collaboration avec des agriculteurs locaux. (Bruine de fromage à l'orange sanguine, où avez-vous été toute notre vie ?)
1900 Route d'État. 66, Gand, NY; hudsonchathamwinery.com
Michael L./Yelp4. Vignobles Bashakill
Distance de New York : 1 heure et 53 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Non
Vous cherchez une chose amusante à faire ce week-end? Visitez les vignobles Bashakill. Que vous soyez là pour la dégustation de vins (essayez trois boissons gratuites et obtenez un verre souvenir pour 12 $) ou pour la nourriture (les plats de saison et faits maison du chef sur place sont exceptionnels), ou que vous cherchiez simplement à vous évader de l'agitation ville, voici une expérience complète à explorer. De plus, il est également adapté aux chiens afin que votre chien puisse également s'amuser.
1131 South Rd., Wurtsboro, NY; bashakillvineyards.com
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5. Vignoble Benmarl
Distance de New York : 1 heure et 51 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Connu comme le plus ancien vignoble d'Amérique, Benmarl Winery continue d'être un incontournable à Malboro. Faites une visite, sirotez quelques-uns de leurs vins et admirez la vue sur leur état de 37 acres avec une photo impressionnante de la vallée de la rivière Hudson. Et si vous avez de la chance, ils préparent peut-être des pizzas dans leur four à bois (appelez donc à l'avance pour le savoir).
156 Highland Avenue, Malboro, NY; benmarl.com
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6. Millbrook Vineyards & Winery
Distance de New York : 2 heures et 31 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui (mais les visites sans rendez-vous sont autorisées pour les dégustations de vins selon le principe du premier arrivé, premier servi)
L'intérêt du propriétaire John Dyson pour le vin a commencé lorsqu'il a essayé d'impressionner un rendez-vous avec une cruche de trucs et s'est inscrit à un cours d'oenologie, mais est ensuite devenu un vignoble à part entière pour le plaisir de tous. Depuis 1998, vous pouvez profiter de dégustations de vins guidées à l'extérieur et à l'intérieur, de visites de 30 acres et de détente dans l'aire de pique-nique (ou sur la terrasse) surplombant les montagnes Catskills. De plus, si vous vous arrêtez le vendredi, profitez des Friday Night Food Trucks, où vous pourrez déguster des plats locaux, du vin et des jeux de pelouse amusants pour toute la famille.
26 Wing Road, Millbrook, NY; millbrookwine.com
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7. Les rouges sur les toits
Distance de New York : 38 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Bien que nous ayons quelques établissements vinicoles notables dans la ville, la soi-disant jungle de béton n'est pas exactement propice à un véritable vignoble. Heureusement, les fondateurs de Rooftop Reds étaient prêts à relever le défi, en ouvrant le premier vignoble sur toit commercialement viable au monde à l'intérieur du Brooklyn Navy Yard (et croyez-nous, l'espace a beaucoup à offrir). Prenez vos amis et dégustez un verre tout en admirant la vue sur la ville animée, ou pour une expérience plus pratique, participez à une dégustation de vins, participez à l'un de leurs cours de yoga en soirée ou regardez un film surplombant l'Empire State Building.
299, rue Sands Bldg. 275, Brooklyn, New York ; toitreds.com
Croteaux8. Croteaux
Distance de New York : 3 heures et 13 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Ce vignoble parfait pour Instagram, avec son charmant patio arrière pavé et ses bouteilles au design complexe, peut se résumer de manière appropriée en un certain hashtag de trois mots : #roséallday. C'est le seul vignoble en Amérique dédié exclusivement à la substance rose (et nous sommes là pour ça). Au printemps et en été, le jardin de dégustation est particulièrement époustouflant car vous êtes entouré d'une toile de fond colorée et vibrante.
1450 S. Harbor Rd., Southold, NY; croteaux.com
Un post partagé par Wölffer Estate Vineyard (@wolfferwine) le 13 avril 2018 à 6h19 PDT
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9. Domaine Wölffer
Distance de New York : 3 heures et 12 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui avec une limite de huit personnes lors de la réservation
Dirigez-vous vers les Hamptons dans ce domaine de 30 ans où vous pourrez déguster du vin, des spiritueux et des cidres. Ils offrent quatre expériences uniques comprenant la salle de dégustation, une visite et bien plus encore. Par exemple, le Goût de la saison vous permet d'essayer différents vins avec quelques bouchées festives par leurs chefs internes. Un expert en vin vous guidera tout au long de la dégustation tout en vous expliquant comment leurs boissons primées ont été élaborées. Et si vous souhaitez éviter la visite et la dégustation, venez les vendredis et samedis au coucher du soleil où aucune réservation n'est nécessaire. Commandez simplement un verre de vin, prenez une bouchée et profitez de la musique live.
139, chemin Sagg, Sagaponack, NY ; wolffer.com
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10. Caves Bedell
Distance de New York : 3 heures en voiture
Réservation nécessaire : Non
Cette cave familiale doit ses vins de haute qualité à des méthodes d'agriculture durable et à un processus en petites quantités. Bien que vous ne vouliez pas quitter le pavillon extérieur ensoleillé, nous insistons pour que vous entriez dans la grange restaurée pour jeter un coup d'œil à la collection d'art contemporain du propriétaire. Et si vous vous arrêtez un dimanche, profitez de la musique live d'artistes locaux.
36225 Main Rd., Cutchogue, NY; bedellcellars.com
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11. Vignoble de la vallée de Warwick
Distance de New York : 1 heure et 53 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Non
La vallée de l'Hudson abrite de nombreux établissements vinicoles et vignobles, mais rien ne vaut Warwick Valley Winery. Ils ont commencé à cultiver des pommes et sont devenus des producteurs de vins, de spiritueux et de cidres (y compris le New York's Original Cider). Pendant que vous parcourez leur impressionnante collection de boissons, dégustez des plats provenant directement des agriculteurs locaux (comme des pizzas prêtes au four). Et vous pouvez découvrir la cave toute l'année avec la cueillette de pommes à l'automne et des festivals de musique (y compris des concerts hommage) sur leur scène extérieure en été.
114 Little York Road, Warwick, NY; wvwinery.com
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12. Vignobles Macari
Distance de New York : 2 heures et 39 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Ce vignoble familial est un joyau de Long Island. Choisissez l'une des expériences qu'ils proposent pour tout savoir sur leurs vins tout en explorant l'espace de 500 acres. Découvrez la Summer Tasting, où vous pourrez déguster trois vins, une sélection de fromages et une planche de charcuterie personnelle pour chaque invité.
150 Bergen Avenue, Mattituck, NY; vins macari.com
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New Jersey
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13. Willow Creek Farm & Winery
Distance de New York : 3 heures en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Cape May est déjà un point chaud pour les plages, les stations balnéaires et les divertissements. Il n'est pas surprenant qu'ils aient une ferme et une cave à ajouter à la liste des activités amusantes. Offrez-vous leur dégustation de vin en groupe (explorant cinq favoris), une visite en voiturette électrique pour en savoir plus sur la ferme de 50 acres ou arrêtez-vous aux Fire Pit Fridays pour des boissons, des plats frais de la ferme et de la musique live.
160-168 Stevens St., West Cape May, NJ ; willowcreekwinerycapemay.com
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14. Caves Old York
Distance de New York : 1 heure et 16 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui mais limité à six personnes lors de la réservation
À seulement une heure de la ville, Old York Cellars a toutes les activités que vous recherchez dans un domaine viticole. Savourez un bon verre de vin dans une cabane ou réservez votre place dans les grands espaces avec la famille. Si vous cherchez à améliorer vos compétences en dégustation de vin, ajoutez l'expérience Vin, Charcuterie et Chocolat où vous pouvez associer un vin primé avec des viandes, des fromages et de délicieuses truffes au chocolat. Ou, choisissez l'expérience du vin et des tapas du chef Jose où vous essayez du vin et des tapas espagnoles fraîches (car le vin se marie bien avec plus que de la viande et du fromage).
80 York Rd., Ringoes, NJ ; oldyorkcellars.com
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15. Vignobles Beneduce
Distance de New York : 1 heure et 10 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui mais ouvert aux sans rendez-vous sur une base limitée
Ce vignoble du NJ est l'endroit où vous trouverez les meilleurs vins de l'État, mais ce sont vraiment les événements qui nous font partir en randonnée loin de la Grosse Pomme. Chaque week-end, rejoignez la « Thérapie de groupe » où il y a des spectacles en direct, des camions-restaurants locaux et des jeux de pelouse amusants. Que vous vous détendiez sur la pelouse ou que vous souhaitiez passer un moment paisible avec votre vin sur leur table de broyage, toute la famille peut se joindre à un week-end de bonheur.
1 Jeremiah Lane, Pittstown, New Jersey ; beneducevineyards.com
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16. Vignoble Hawk Haven
Distance de New York : 2 heures et 36 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui avec une limite de huit personnes lors de la réservation
Il se passe toujours quelque chose d'amusant à Hawk Haven Vineyard. Depuis son ouverture en 2008, il propose une variété de vins et d'activités, ainsi qu'une bonne dose de fierté locale. Chaque jour, vous trouverez un événement pour l'amateur de vin, le gastronome ou l'amateur de musique. En particulier, la série de concerts The Rootstock relie tous ceux-ci tous les week-ends avec des musiciens locaux, des food trucks en constante évolution (et leurs vins inestimables bien sûr) et exclusivement réservés aux adultes (donc laissez les enfants à la maison). Mais si vous cherchez à vous détendre, réservez un endroit pour tout savoir sur le vignoble, la sélection de vins et la ferme locale.
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600 South Railroad Avenue, Rio Grande, NJ ; hawkhavenvineyard.com
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17. Cave Tomasello
Distance de New York : 43 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Pour info, ce n'est pas votre vignoble moyen. Oui, vous pouvez vous rendre dans la région d'Hammonton pour découvrir leur vignoble, mais pourquoi vous limiter à un seul endroit dans le Garden State ? Si vous souhaitez essayer l'un de leurs 50+ vins, leur salle de dégustation est dispersée dans dix endroits de l'État. Une fois que vous vous êtes dirigé vers l'un d'eux, vous pouvez choisir parmi leurs dégustations de signature (qui propose cinq échantillons) ou de Riedel (qui propose huit échantillons et un verre souvenir). Comment serait-ce de visiter tous les dix, nous demandons-nous?
Lieux variés; tomasellowinery.com
Laurita Winery / Facebook18. Laurita Winery
Distance de New York : 1h30 en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Venez pour le vin (et leur sangria signature) et restez pour tous les événements amusants qui se déroulent le week-end. Le vendredi, arrêtez-vous pour les vendredis au Grove, commandez chez Laurita's Eats (nous sommes fans du club de dinde ou du steak fondu) et traînez un moment. Ou montrez vos talents de cornhole lors d'un jeu de compétition amical où vous pouvez gagner de gros prix (comme une carte de paiement de 200 $). Et si vous êtes d'humeur dansante, achetez des billets pour une soirée dansante sur le thème des années 80, pourquoi pas ?
85 Archertown Rd, Nouvelle Égypte, NJ ; lauritawinery.com
Connecticut
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19. Jones Family Farms & Winery
Distance de New York : 1 heure et 54 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Oui (mais les walk-ins sont autorisés)
Attrapez vos amis et dirigez-vous vers cette cave du Connecticut. Participez à une dégustation de vins le week-end et vous pourrez peut-être écouter de la musique en direct pendant que vous sirotez une gorgée. Et une fois que vous avez terminé, continuez votre voyage vers la ferme de 400 acres où vous pourrez cueillir à la main des fraises et des bleuets (ou des citrouilles à l'automne).
606 Walnut Tree Hill Road, Shelton, Connecticut; jonesfamilyfarms.com
White Silo Farm & Winery/Facebook20. White Silo Farms & Winery
Distance de New York : 1h45 en voiture
Réservation nécessaire : Oui
Il n'est pas nécessaire de casser sa tirelire pour profiter d'un vin de haute qualité. La salle de dégustation de White Silo Farms & Winery ne coûte que 10 $ et comprend quatre échantillons (plus de la sangria) et un verre souvenir. Ensuite, faites une visite et découvrez la grange laitière transformée en cave (où les vins sont traités) et les jardins extérieurs à couper le souffle. De plus, vous ne voulez pas manquer toutes les activités qu'ils proposent, des expositions d'art au yoga dans le vignoble.
32 droite 37 Est, Sherman, Connecticut; whitesilowinery.com
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21. Évêque's Vergers Farm & Winery
Distance de New York : 2 heures et 19 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Non
La cave primée (avec 440 récompenses) est un endroit incontournable dans la région de Guilford. Pourquoi? Pour sa large sélection de vins et de cidres. Vous n'avez pas besoin d'attendre le week-end pour essayer une dégustation de vin (donc, le mercredi du vin, ça vous tente ?). Faites une visite ou terminez par un coup d'œil à la ferme Bishop's Orchards. Vous y trouverez un marché, des glaces maison et la possibilité de cueillir des bleuets et des pêches.
1355 Boston Rd., Guilford, Connecticut; vergers-évêques.com
Voir ce post sur InstagramUn post partagé par Hopkins Vineyard ???? (@hopkinsvineyard)
22. Vignoble de Hopkin
Distance de New York : 2 heures et 10 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Non
Depuis plus de 225 ans, la famille Hopkin a fait de ce vignoble un incontournable du Connecticut. Explorez toutes les sélections de vins (dans le premier bar à vin établi de l'État) et admirez l'esthétique du XIXe siècle. Lorsque vous avez terminé de vous renseigner sur les ingrédients et les meilleurs accords mets-vins, prenez le temps de voir le lac Waramaug en arrière-plan.
25, chemin Hopkins, New Preston, Connecticut ; hopkinsvineyard.com
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23. Vignoble de Paradise Hills
Distance de New York : 2 heures et 25 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Non
Bien qu'ils n'offrent pas de dégustation de vin en raison de COVID, vous pouvez toujours explorer et vous amuser à Paradise Hills. Commandez un verre et assistez aux performances musicales du week-end. De plus, le patio extérieur offre une vue imprenable sur le vignoble et les collines le long du sentier George Washington.
15, chemin Windswept Hill, Wallingford, Connecticut ; paradishillsvineyard.com
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24. Vignoble Jonathan Edwards
Distance de New York : 3 heures et 20 minutes en voiture
Réservation nécessaire : Non
Entrez dans la région de New Haven pour Jonathan Edwards Winery. L'entreprise familiale propose une dégustation de vins qui comprend cinq échantillons par jour. Bien que leurs tournées aient été interrompues, vous pouvez toujours vous enregistrer pour tous les festivals, concerts et plus encore. De plus, l'espace seul (avec des patios en pierre, de grandes portes de grange et un siège au premier rang du coucher de soleil) est suffisant pour faire le voyage.
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74 Chester Maine Rd., N. Stonigton, CT; jedwardswinery.com
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