La saison des mariages approche et avec la pandémie qui fait toujours rage, vous êtes probablement en train de remodeler l'idée de ce à quoi ressemblera votre grand jour. La liste des invités est bien plus petite que ce que vous aviez initialement prévu, et le lieu de vos rêves pourrait être fermé indéfiniment. Avec tant de choses à sacrifier déjà, il y a au moins une partie de votre plan qui n'a pas à prendre un coup majeur : votre gâteau de mariage . Quel que soit le nombre d'invités que vous aurez, nous vous promettons que vous pouvez trouver un gâteau de mariage à la fois simple et époustouflant. Que vous vous mariiez dans votre jardin ou que vous décidiez qu'un voyage à l'hôtel de ville suffira, vous pouvez toujours ravir vos invités avec un gâteau à la fois sobre et saisissant. Des saveurs surprenantes aux options sans gluten, voici 35 idées de gâteaux de mariage simples à considérer pour votre grand jour.
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APeriamPhotographie/Getty Images1. Allez à moitié nu
Les gâteaux semi-nus sont à la mode, alors pourquoi ne pas garder votre mariage tendance ? Vous n'avez pas à lésiner sur les saveurs Soit. Vous pouvez essayer une génoise aux épices chai avec un glaçage au fromage à la crème à la vanille, emprunter la voie nostalgique des biscuits et de la crème ou rester classique avec un gâteau au velours rouge.
deux miaulements/Getty Images2. Allez tout nu
Ou vous pouvez dire adieu à tout ce glaçage supplémentaire et opter pour un gâteau totalement nu pour votre grand jour. Ce sera un souvenir inoubliable, c'est sûr.
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3. Choisissez une couleur audacieuse
Si vous optez pour un décor simpliste, alors vous voulez peut-être un gâteau vibrant pour offrir un peu de contraste. Vous pouvez assortir le glaçage ou le fondant aux couleurs de votre fête de mariage, le coordonner avec votre thème général ou peut-être simplement aller avec vous et la couleur préférée de votre fiancée. Quoi qu'il en soit, ce magnifique dessert sera le centre d'attention.
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4. Ou une couleur douce
Ce n'est pas parce que votre robe de mariée est blanche que vous ne pouvez pas adopter des touches de couleur ailleurs. Mais vous n'avez pas non plus besoin d'être totalement audacieux. Au lieu de cela, essayez ce rose tendre ombré ou optez pour le bleu ciel ou la pêche pâle pour une touche supplémentaire d'élégance.
Nerida McMurray Photographie/Getty Images5. Passez au noir et blanc
Vous ne voulez pas trop y penser dans le département des couleurs ? Simplifiez-vous la vie en choisissant un gâteau noir et blanc. Vous pouvez retourner ce motif bicolore comme vous le souhaitez, en alternant entre les niveaux, en rendant chaque couche à moitié noire et à moitié blanche, ou en ayant un gâteau noir et un gâteau blanc. Le choix t'appartient.
6. Tonifiez-le jusqu'au bout
Alors, vous êtes allé trop loin dans le département de la décoration et vous voulez quelque chose pour fonder l'occasion? Ce gâteau unicolore avec des décorations de la même couleur est presque architectural dans sa simplicité. Ce sera le contraste parfait pour accentuer le reste du mariage, sans parler du fait qu'il aura fière allure sur les photos.
Beurre Soyez prêt7. Restez avec une saveur classique
Les mariages sont stressants tels quels, alors pourquoi en ajouter plus à votre assiette en essayant de trop expérimenter avec une saveur d'éponge exagérée. Il n'y a rien de mal à s'en tenir aux profils de saveurs classiques, comme le velours rouge ou quelque chose de plus piquant pour le palais comme ce Bundt au citron. La meilleure partie est que vous pouvez faire ce gâteau vous-même, donc pas besoin de vous soucier de la livraison à temps par la boulangerie.
Mangez avec clarté8. Essayez une saveur inattendue
Votre mariage, vos règles. Donc, si vous voulez aller avec une saveur non conventionnelle, vous avez tout à fait le droit de le faire. Vous ne regretterez pas d'avoir opté pour ce gâteau à la banane sans gluten, qui utilise des bananes en purée et de la cannelle dans la pâte et est surmonté d'un délicieux glaçage au fromage à la crème.
9. Choisissez un design minimaliste
Vous cherchez un gâteau simple, avec juste ce qu'il faut de décorations, rien de trop fou mais aussi rien de trop simple ? Essayez d'embellir avec des perles. Ils peuvent être aussi colorés et audacieux que vous le souhaitez ou tout aussi modestes que le reste de votre gâteau tout blanc.
VAKSMAN/Getty Images10. Ajoutez des accents dorés
Bling votre gâteau avec une touche d'or. Rien ne dit que nous nous régalons comme des desserts dorés.
Serhii Sobolevskyi/Getty Images11. Les métaux ne font jamais de mal à personne
Si l'or n'est pas exactement votre métal de prédilection, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez le fermer avec ce gâteau en argent métallique. Simple? Oui. Sous-estimé ? Définitivement pas.
Beurre Soyez prêt12. Montrez cette goutte
Adoptez des touches plus intemporelles, comme le coulis de chocolat. Cela donnera envie à vos invités de creuser dès que possible et cela a l'air ultra cool sur les photos de mariage. Offrez à vos invités une part de ce gâteau au chocolat et ils en redemanderont.
Zdenek Venclik/Getty Images13. Soyez fructueux
Les fruits peuvent être un excellent accent pour les gâteaux de mariage, car non seulement ils font partie de l'esthétique globale, mais ils rehaussent également la saveur. Gagnant-gagnant.
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14. Décorez avec des roses
Existe-t-il une fleur plus romantique qu'une rose ? L'ajout de ces fleurs est un moyen simple de garder la journée enveloppée de romance. Sans oublier qu'ils respirent la sophistication majeure. Que vous soyez rouge, rose ou jaune, vous ne pouvez pas vous tromper.
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15. Ou d'autres fleurs
Les roses sont superbes, mais ne vous arrêtez pas là. Vous pouvez également décorer vos couches avec d'autres fleurs, comme des lavandes, des violettes et même des dahlias. Si vous et votre fiancée avez une fleur préférée en particulier, ajoutez-la également. Bonus supplémentaire : vous pouvez cueillir des fleurs fraîches (pour qu'elles correspondent à votre bouquet) ou les créer avec du glaçage. Faites votre choix.
Paolo Paradiso/Getty Images16. Considérez les feuilles d'olivier
Lorsque nous pensons aux décorations de gâteaux, nous pensons souvent aux fleurs lumineuses. Cependant, les feuilles d'olivier fonctionnent tout aussi bien, surtout pour une ambiance minimaliste. La forte nuance de vert apporte une touche de terre à l'ensemble du gâteau.
Mark van Dam/Getty Images17. Et les succulentes ?
Ces plantes d'intérieur conçues pour l'intérieur constituent également une décoration parfaite en raison de leurs feuilles pleines. De plus, étant donné la façon dont elles sont capables de prospérer dans des environnements qui tuent d'autres plantes, les plantes succulentes sont le symbole parfait de force et d'endurance. C'est un joli clin d'œil le jour de votre mariage.
ferme45 / Getty Images18. Ajouter une impression
Garder les choses modestes ne signifie pas que vos invités ne peuvent toujours pas être impressionnés par la conception de votre gâteau. L'ajout d'une impression peut rendre votre gâteau de mariage sans fioritures un peu plus dynamique. Cette impression artistique, par exemple, est à la fois sobre et intéressante à regarder.
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19. Ou un modèle
Vous pouvez ajouter un motif intégral en fondant à votre gâteau pour le rendre beaucoup plus accrocheur. Montrez votre créateur intérieur en accentuant votre gâteau avec des rayures, du pied-de-poule et même du vichy. Bonus : un bon modèle se traduira également bien sur Zoom, de sorte que même les invités lointains en auront plein les yeux.
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20. Essayez une forme inattendue
N'ayez pas peur d'expérimenter avec un gâteau façonné. Votre gâteau cylindrique typique est attendu. Mais tu sais ce qui est encore plus sympa ? Une éponge en forme de cœur ou même des gradins carrés, histoire de faire bouger un peu les choses.
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21. Personnalisez-le
Il n'y aura pas de confusion quant au jour où c'est, mais juste au cas où un cousin voudrait avoir un moment (ou plusieurs) pendant votre grand jour, un gâteau monogrammé avec vous et les initiales de votre conjoint est sûr de garder les choses en perspective .
Morten Falch Sortland / Getty Images22. Sortez des sentiers battus
Les niveaux empilés sont le moyen le plus courant de présenter votre gâteau, mais ce n'est pas le seul option. Sortez des sentiers battus et essayez d'autres façons d'afficher. La cascade (photo ci-dessus) est un excellent moyen de montrer plusieurs gâteaux et des détails fins.
Etsy23. Ajouter un topper cool
Peut-être que vous vous êtes rencontrés à Paris ou peut-être que vous souhaitez intégrer votre bébé en fourrure dans les festivités. Quoi qu'il en soit, un gâteau personnalisé donnera un meilleur aperçu de votre histoire d'amour. Essaie le tour Eiffel , ou un réplique de votre chiot . Allez encore plus loin et obtenez votre citation d'amour préférée moulée avec du chocolat.
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24. Insufflez un peu de sérénité avec les aquarelles
Sauter le balai sur la plage ? Gardez le motif en ornant votre gâteau à l'aquarelle. Cette conception apportera un peu de calme bien nécessaire à ce qui sera certainement une journée mouvementée. (C'est aussi le choix parfait si vous voulez juste montrer votre côté artistique.)
Vingt2025. Saupoudrer, saupoudrer, saupoudrer !
Que vous ayez déjà des enfants ou que vous souhaitiez faire plaisir à votre propre enfant intérieur, l'ajout de pépites arc-en-ciel sur votre gâteau apportera à coup sûr un peu de joie.
Myles Katherine Photographie/Getty Images26. Tenez-vous en à un thème
Êtes-vous un fan de Harry Potter depuis toujours ? Faites-vous partie de ces personnes qui pensent constamment à Halloween, quelle que soit la période de l'année ? Vous pouvez façonner votre gâteau après n'importe quel événement ou vacances qui vous rend heureux. Zut, vous pourriez même opter pour un gâteau de Noël à votre mariage d'été si cela vous fait sourire.
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27. Intérieur surprise
Simple à l'extérieur, la surprise à l'intérieur est le nom du jeu. Faites tomber la mâchoire de vos invités lorsque vous prenez la première tranche en incorporant un intérieur coloré. Un gâteau arc-en-ciel à plusieurs niveaux, par exemple, est la déclaration de surprise parfaite. Ils ne le verront jamais venir !
Jessica dans la cuisine28. Vegan ne veut pas dire ennuyeux
Ce gâteau au chocolat végétalien prouve que les produits sans produits laitiers et sans œufs n'ont pas forcément un goût sain. Cette recette est super décadente et délicieuse.
Mangez avec clarté29. Même sans gluten
Avoir une allergie au gluten, ça craint. Et c'est encore pire quand cela signifie que vous ne pouvez pas vous plonger dans le dessert de mariage le plus délicieux avec vos proches. Cue ce gâteau de velours rouge sans gluten. Cette recette comprend des ingrédients pour faire une version sans gluten de la crème au beurre que nous connaissons et aimons tous. Vous remarquerez à peine une différence.
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30. Essayez une touche de marbre
Comme nous l'avons dit plus tôt, c'est votre grand jour, vous pouvez donc faire ce que vous voulez. Et si cela ressemble à un gâteau tourbillon de marbre, qu'il en soit ainsi. C'est une façon d'incorporer des tons pastel doux sans biaiser trop féminin.
31. Enveloppez-le de dentelle
Si vous avez une affinité pour la dentelle, pourquoi ne pas l'intégrer également dans la conception de votre gâteau. Vous pouvez être aussi sophistiqué ou minimaliste que vous le souhaitez. Pssst … Vous pouvez même l'assortir à votre robe.
Vingt2032. Passer un gâteau pour plusieurs cupcakes
Une part de gâteau, c'est bien, mais pourquoi ne pas l'intensifier un peu et servir quelques étages de cupcakes à offrir à vos invités à la place ? Vous pouvez les faire correspondre aux couleurs de votre mariage ou les avoir dans des couleurs complètement différentes, pour compléter joliment le décor.
Vingt2033. Essayez une finition rustique
Pour les amoureux du plein air, rendez hommage à votre escapade préférée en ajoutant une touche rustique à votre gâteau de mariage. Un plateau en bois et quelques garnitures de pommes de pin ajouteront la bonne touche d'ambiance terreuse.
David Marano Photographie/Getty Images34. Ne craignez pas le glaçage décoratif
Nous sommes tous pour que les choses restent simples, mais n'éteignons pas le facteur wow. Le glaçage décoratif est une technique simple pour rehausser votre dessert sans en faire trop.
Vingt2035. Décorer avec des plumes
C'est un peu atypique, oui. Mais les plumes font aussi des décorations de gâteaux très élégantes. Faites plaisir à vos invités avec cette décoration excentrique avant d'aller secouer votre plume de queue sur la piste de danse.
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