Vous êtes probablement assez familier avec la saveur chaude, épicée et carrément délicieuse qui racine de gingembre frais donne à la nourriture, mais il s'avère que ce rhizome peut aussi faire beaucoup en dehors de la cuisine. En effet, il y a eu un certain buzz autour de l'huile de gingembre ces derniers temps, et pour une bonne raison, des preuves émergentes suggèrent que cet extrait possède une liste impressionnante d'avantages pour la santé et peut être utile pour traiter tout, des rides aux maladies auto-immunes. Bottom line: La recherche sur l'huile de gingembre est encore relativement nouvelle, mais il y en a assez pour nous donner envie de donner un coup de fouet. Nous avons plongé en profondeur dans les utilisations et les avantages de l'huile de gingembre - alors lisez la suite pour le scoop complet et décidez par vous-même si cet extrait multi-usage mérite une place dans votre routine de bien-être.
Qu'est-ce que l'huile de gingembre ?
Avant d'examiner les avantages potentiels de l'huile de gingembre (indice : il y en a plusieurs), vous vous demandez peut-être ce que c'est réellement. En termes simples, l'huile de gingembre est une huile essentielle extraite du rhizome (c'est-à-dire la partie comestible) de la plante de gingembre. Per Jenna Levine, la botaniste et herboriste derrière LINNÉ Botanique , l'huile de gingembre peut être fabriquée de différentes manières : par macération de racine de gingembre dans l'huile, par distillation pour produire une huile essentielle ou par extraction au CO2. La première technique, la distillation, peut être effectuée à la maison, mais Levine recommande plutôt les extraits de CO2, car ils dégagent un arôme plus riche et plus complexe qu'elle décrit comme plus fidèle à celui de la racine fraîchement récoltée. En d'autres termes, si vous êtes curieux de connaître l'huile de gingembre, n'hésitez pas à bricoler, gardez simplement à l'esprit qu'un extrait de CO2 acheté en magasin aura probablement plus de punch.
Quels sont les avantages de l'huile de gingembre?
Comment utilisez-vous l'huile de gingembre?
Aussi tentant que cela puisse être, ne commencez pas tout de suite à vous enduire d'huile de gingembre. Il y a quelques choses que vous devez savoir concernant l'utilisation appropriée avant de commencer à tester les avantages de cette huile essentielle.
Comme mentionné précédemment, l'huile essentielle de gingembre pure est ne pas destiné à la consommation orale. (Cependant, si vous souhaitez utiliser de l'huile de gingembre pour aromatiser les aliments, Levine dit qu'il existe une solution de contournement : il suffit de diluer l'huile essentielle de gingembre dans une huile de support douce comme le tournesol ou l'amande... ou huile de noix.) Cela dit, vous pouvez profiter de la plupart des bienfaits pour la santé de cette huile essentielle via l'aromathérapie et l'utilisation topique. La première application est assez simple : ajoutez simplement quelques gouttes à votre diffuseur et appelez-le un jour. Pour récolter les fruits de l'huile de gingembre en tant que soin de la peau et des cheveux, sachez qu'il est déconseillé d'appliquer l'huile essentielle directement sur la peau, car l'huile de gingembre non diluée est plus susceptible de vous donner une éruption cutanée qu'un éclat sain. . Au lieu de cela, Levine vous suggère de suivre la méthode de l'huile de cuisson décrite ci-dessus et de diluer l'huile essentielle dans une huile de support - une huile que vous savez que votre peau tolère bien - avant de la masser sur le cuir chevelu et la peau (pour des bienfaits beauté ou un soulagement de la douleur).
Quant à la sécurité de l'utilisation de l'huile essentielle de gingembre, le Dr Gonzalez dit que l'huile de gingembre est généralement reconnue comme sûre selon la FDA… [et] peu d'effets indésirables ont été signalés. Pourtant, c'est toujours une bonne idée de faire un test épicutané avant de vous lancer dans un nouveau produit, en particulier un produit aussi puissant que l'huile de gingembre.
L'huile de gingembre est-elle bonne pour l'arthrite?
Comme vous le savez déjà, l'huile de gingembre s'est révélée très prometteuse en tant qu'analgésique, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires naturelles. Pour cette raison, il a également piqué la curiosité de la communauté médicale en tant que traitement potentiel de l'arthrite. Bien que davantage de recherches doivent être menées concernant l'huile de gingembre comme traitement de l'arthrite, une étude récente publiée dans PharmaNutrition journal suggère que l'huile de gingembre a des propriétés analgésiques et anti-arthritiques et peut même jouer un rôle important dans la protection des articulations.
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