Peut-être que vous organisez un dîner de dernière minute… ou que vous avez un rendez-vous avec votre plat à emporter chinois préféré et Netflix. Quoi qu'il en soit, cela appelle un toast, et cela signifie une course de vin. Avec un personnel amical et des bouteilles géniales (sans parler de très bonnes affaires), ce sont nos huit cavistes préférés à Brooklyn.
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Une publication partagée par Slope Cellars (@slopecellars) le 17 octobre 2016 à 11h32 PDT
Caves de Pente (Parc de Pente)
Lorsqu'un magasin d'alcools du quartier a fermé ses portes, la propriétaire de Slope Cellars a pris les choses en main et a acheté l'endroit. Vous pouvez désormais vous attendre à une sélection impressionnante de bouteilles et de xérès français, ainsi qu'à des dégustations fréquentes (et gratuites !) De deux heures, généralement organisées du jeudi au dimanche.
436 Septième avenue, Pente du parc ; Slopecellars.com
Une publication partagée par Henry's (@henrysbk) le 24 novembre 2017 à 12:43 PST
Henry (Bushwick)
Née d'une vitrine incroyablement petite, cette boutique est spécialisée dans les vins à faible intervention et les spiritueux en petits lots. Que vous recherchiez un rouge français rare (qui coûte, euh, 945 $), un malbec argentin plus facile à gérer… ou que vous souhaitiez simplement goûter au terroir, considérez cette boutique confortable comme votre meilleur choix. Et ne laissez pas le petit espace ou les bouteilles inconnues vous intimider : le personnel compétent sera votre meilleur ami chez Henry's.
69 avenue centrale, Bushwick ; henrys.nyc
Un post partagé par Thirst Wine Merchants (@thirstmerchants) le 12 août 2016 à 16h25 HAP
Marchands de vins assoiffés (Fort Greene)
L'équipe mari et femme derrière ce magasin de vin naturel travaille exclusivement avec des vignerons indépendants, et les sélections en petits lots signifient que vous n'aurez peut-être jamais la même bouteille deux fois, mais ici, c'est une très bonne chose. Qu'il s'agisse d'une bouteille géorgienne oxydée ou d'une bouteille difficile à trouver pétillant-naturel , vous goûterez à chaque fois quelque chose de nouveau (et de délicieux).
11, avenue Greene, Fort Greene; soifmerchants.com
Un post partagé par Corkscrew (@corkscrewbrooklyn) le 9 novembre 2016 à 13h32 PST
Vins tire-bouchon (Clinton Hill)
Venez pour la sélection robuste de bouteilles à moins de 25 $; séjour pour le personnel super sympa et les dégustations hebdomadaires organisées. Nous serions négligents de ne pas mentionner l'accent mis par la boutique sur les productrices, ainsi que sa sélection tournante de packs de vin (à des prix abordables, rien de moins).
489 Myrtle Ave., Clinton Hill ; tire-bouchonbrooklyn.com
Un post partagé par Dandelion Wine (@dandelionwineshop) le 4 mars 2018 à 14h31 PST
Vin de pissenlit (Greenpoint)
En mettant l'accent sur les bouteilles artisanales biodynamiques, cette institution Greenpoint est votre référence pour ce qui est garanti d'être une bouteille de vin intéressante. Sortez de votre zone de confort avec un funky et pétillant pet-nat ou restez avec une bouteille bien-aimée de moins de 25 $. ( Psst : Le magasin a également un ramassage CSA, si c'est votre confiture.)
153, rue Franklin, Greenpoint ; pissenlitwineshop.tumblr.com
Un post partagé par Uva Wines (@uvawinesbrooklyn) le 22 novembre 2016 à 6h43 PST
Vins et spiritueux d'Uva (Williamsburg)
Faites-nous confiance : cela vaut la peine de marcher dans le train L et de patauger dans la foule des hipsters de Bedford Avenue pour se rendre à ce joyau. Pourquoi? La pléthore de vins du Vieux Monde, notamment de France, d'Allemagne et d'Italie. Prenez une bouteille de Beaujolais ou un domestique tout aussi délicieux dans la fourchette de prix de moins de 15 $.
199, avenue Bedford, Williamsburg ; uvwines.com
Une publication partagée par Smith & Vine (@smithandvine) le 12 février 2018 à 8h46 PST
Smith & Vine (Carroll Gardens)
Il y a deux choses que vous devez savoir sur cette institution de Carroll Gardens qui stocke des stocks de valeur et des bouteilles inhabituelles : 1) Elle appartient aux mêmes personnes derrière la fromagerie bien-aimée Stinky Bklyn (qui se trouve en bas de la rue à des fins d'appariement pratiques) . Et 2) Il offre 10 pour cent de réduction sur toutes les bouteilles de 18h à 21h. Faut-il en dire plus ?
317, rue Smith, jardins Carroll ; smithandvine.com
Un post partagé par Vanderbilt Wine Merchants (@vanderbiltwine) le 21 juin 2018 à 5 h 09 HAP
Marchands de vin de Vanderbilt (Prospect Heights)
Prenez un système d'étiquetage pratique qui contient des notes de dégustation utiles, ajoutez un personnel compétent et des offres dans tous les budgets… et vous ne pourrez pas attendre pour ouvrir la bouteille de votre choix. Heureusement, Prospect Park n'est qu'à quelques pas. Pique-nique, quelqu'un ?
573, avenue Vanderbilt, Prospect Heights ; vanderbilt.vin
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