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À ce jour, il y a environ 2,1 milliards de personnes en surpoids dans le monde, soit 30% de la population mondiale. Avec l'obésité et l'excès de poids posant un danger extrême, la nécessité d'adopter les mesures nécessaires est devenue impérative. La principale approche pour régler le problème de l'excès de poids est l'adoption d'un mode de vie sain.
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Cependant, perdre du poids ne rend pas nécessairement une personne en forme ou en bonne santé. La santé d'une personne dépend de la teneur en graisse de son corps. Le poids corporel est principalement composé de la masse d'eau que notre corps stocke et, par conséquent, les glucides peuvent se lier à la teneur en eau de notre corps et provoquer une prise de poids. Par conséquent, consommer des niveaux inférieurs de glucides peut aider à perdre du poids [1] .
Parfois, la perte de poids peut entraîner une perte de masse musculaire qui, à son tour, réduit le taux métabolique de votre corps et déclenche une prise de poids à la place. Par conséquent, il est extrêmement important de choisir les bonnes étapes pour perdre ce poids supplémentaire. Essayer n'importe quoi et tout sous le soleil peut vous aider à perdre du poids, mais notez que cela aura un impact grave sur votre santé globale.
Il existe de nombreux aliments tels que les fruits et légumes qui aident à favoriser la perte de poids, tels que les baies, les légumes verts, les lentilles, etc. [deux] .
L'avocat pour votre santé
Cultivé dans les régions méditerranéennes du monde, l'avocat a une valeur commerciale élevée. Sa peau vert clair avec un corps charnu qui ressemble presque à une poire a d'immenses bienfaits pour la santé. Le fruit offre également près de vingt vitamines et minéraux dans chaque portion, y compris le potassium, la lutéine et le folate. [3] .
Rempli de divers nutriments, le fruit vert aide à réduire le taux de cholestérol, à réguler la glycémie, à protéger les yeux, à favoriser la fertilité, à améliorer la fonction cognitive, à améliorer la santé digestive et à prévenir l'apparition de l'arthrose. Parmi tous ces avantages, celui qui se démarque est la façon dont l'avocat peut aider à perdre du poids. Les avocats sont faibles en glucides et constituent une excellente source de fibres, chaque portion ne contenant que 9 grammes de glucides, dont 7 proviennent de la fibre. [4] .
1. L'avocat vous aide à vous sentir rassasié
Une des principales raisons qui vous font prendre du poids est une alimentation inutile. Votre corps n'a pas besoin d'être plein tout le temps - c'est simplement votre esprit qui se confond entre l'ennui et la faim. Les aliments riches en matières grasses ou en fibres comme l'avocat peuvent vous aider à vous sentir plus rassasié et satisfait après avoir mangé. En effet, la teneur en matières grasses et en fibres du fruit ralentit la libération de nourriture de votre estomac - vous laissant une sensation de satiété pendant une période plus longue et vous empêchant de manger de façon excessive. Un avocat entier a un total de 322 calories [5] .
Une étude soutient l'affirmation ci-dessus en soulignant que les personnes qui ont mangé un demi-avocat avec leur déjeuner ont signalé une diminution de l'appétit jusqu'à cinq heures. [6] . La bonne teneur en matières grasses de l'avocat aide à développer une sensation de satisfaction, favorisant ainsi la régulation de l'appétit et la perte de poids.
2. L'avocat est pauvre en sucre
Le fruit crémeux contient moins de 2 g de sucre - moins que la plupart des fruits. La consommation d'avocat aide à maintenir un taux de sucre dans le sang sain, ne contribuant ainsi à aucun gain de poids excessif [7] . La perte de poids se produit entre les repas, c'est-à-dire que lorsque les niveaux de sucre dans le sang dans votre corps sont équilibrés, cela aide à faciliter une perte de graisse saine à long terme.
De plus, la faible teneur en glucides des avocats contribue à favoriser une perte de poids saine [8] .
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3. L'avocat réduit le stress oxydatif
Le fruit peut aider à réduire le stress oxydatif dans le corps, qui est causé lorsque les niveaux d'espèces d'oxygène réactives nocives augmentent en raison du stress environnemental, de mauvaises habitudes alimentaires, du stress mental, de la maladie et de l'exposition aux UV. [9] . Les antioxydants et l'acide oléique présents dans les avocats aident à réduire le stress oxydatif et à prévenir les dommages à l'ADN et l'obésité liée à l'inflammation. Ceci, à son tour, s'est avéré avoir un rôle efficace dans la perte de poids saine en améliorant votre métabolisme. [dix] .
4. L'avocat réduit la graisse du ventre
Des études soulignent que l'avocat étant riche en acides gras mono-insaturés et oléiques, il peut aider à réduire la graisse abdominale, ce qui peut diminuer le risque de syndrome métabolique associé à une prise de poids malsaine. Selon une étude, les personnes qui ont consommé des avocats pendant quatre semaines ont réduit leur graisse abdominale de 1,6% par rapport aux autres fruits. [Onze] . Ils ont également signalé un indice de masse corporelle plus faible et un tour de taille plus petit.
5. L'avocat contient des graisses saines
La teneur en graisses monoinsaturées des avocats est associée à une amélioration du poids et à une perte de graisse, soulignent des études. Parce qu'ils sont brûlés à un taux plus élevé que les autres types de graisses, peuvent augmenter la vitesse à laquelle les graisses sont brûlées et peuvent amener votre corps à brûler plus de calories après avoir mangé. [12] . En plus de cela, la mono graisse dans les avocats aide à réduire l'appétit et à diminuer le désir de manger après un repas de la manière la plus saine.
6. L'avocat aide à réduire le cholestérol
Selon une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association, manger un avocat par jour réduit la quantité de mauvais cholestérol dans le sang des personnes en surpoids et obèses. [13] . En améliorant son système cardiovasculaire, le fruit aide à structurer votre corps vers une voie saine de perte de poids.
1. Houmous à l'avocat
Ingrédients
- 500 g de pois chiches bouillis [14]
- 2 avocats moyennement mûrs, épépinés et pelés
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, et plus pour servir si désiré
- 1 ½ cuillère à soupe de tahini
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1 gousse d'ail, pelée
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1/8 cuillère à café de cumin
- 1 à 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre finement hachées
- flocons de piment rouge
les directions
- Pois chiches Pulse, huile d'olive, tahini , le jus de lime et l'ail dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et ajouter le cumin et les avocats et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- Servir avec plus d'huile d'olive, saupoudrer de coriandre et de flocons de piment rouge.
2. Soupe au poulet, à l'avocat et au citron vert
Ingrédients
- 500 g de poulet désossé et sans peau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse d'oignons verts hachés
- 2 piments jalapeños, épépinés et émincés
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 2 tomates, épépinées et coupées en dés
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1/3 tasse de coriandre hachée
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 3 avocats moyens, pelés, épépinés et coupés en dés
les directions
- Dans une grande casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen.
- Une fois chaud, ajoutez les oignons verts et les piments jalapeños et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres (2 minutes) et ajoutez l'ail pendant les 30 dernières secondes de saut.
- Ajouter le bouillon de poulet, les tomates, le cumin, assaisonner de sel et de poivre au goût et ajouter les poitrines de poulet.
- Ensuite, portez le mélange à ébullition à feu moyen-vif.
- Réduire le feu à moyen, couvrir avec un couvercle et laisser cuire en remuant de temps en temps (15 minutes).
- Réduire le feu à feu chaud, retirer le poulet de la poêle et laisser reposer 5 minutes, puis le déchiqueter.
- Incorporer la coriandre et le jus de lime.
- Ajouter les avocats à la soupe juste avant de servir.
Sur une note finale…
Il est sûr de dire que les avocats ont de nombreuses qualités d'un aliment favorable à la perte de poids. Tant que vous mangez ce fruit vert en quantité raisonnable, les avocats peuvent en effet faire partie d'un régime amaigrissant efficace.
