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C'est la saison de la mangue. Utilisez des mangues à la maison pour essayer de nouveaux desserts à la mangue. Le pudding au biscuit et à la mangue est un dessert à la mangue facile et rapide à préparer. Le pudding à la mangue n'est ni trop sucré ni trop lourd. La méthode simple de fabrication du pudding biscuit à la mangue est la suivante:
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Recette de pouding au biscuit et à la mangue
Ingrédients:
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- 5-8 mangues
- 8-10 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de biscuit Marie (racine de flèche)
- beurre pour la stratification
Instructions pour faire du pudding au biscuit et à la mangue:
- Broyez les mangues et le sucre ensemble. Faites-en une pâte lisse et épaisse.
- Croquez tous les biscuits en petits morceaux. Ne le croquez pas trop petit sinon l'effet croquant des biscuits ne durera pas.
- Prenez un plateau plat (1 à 2 pouces de profondeur) et graissez-le avec du beurre.
- Maintenant, faites une couche de biscuits et versez la pâte dessus. Répétez jusqu'à ce que le plateau se remplisse.
- Ajoutez des fruits secs pour garnir.
- Conservez le plateau au réfrigérateur pendant 2 heures et servez froid.
Le pudding au biscuit et à la mangue est prêt à être consommé. Profitez de ce dessert à la mangue pour battre la chaleur.
