Il y a une myriade de raisons pour lesquelles le thé vert est le toast du monde des boissons. Fondamentalement, le thé vert implique les pointes vertes séchées des feuilles de théier. Les pointes sont séchées sans être coupées ou déchirées - en d'autres termes, contrairement au thé noir, le thé vert ne passe pas par beaucoup d'étapes de traitement. En raison de sa faible teneur en caféine, le thé vert est généralement préféré au thé noir par les aficionados de la santé - une tasse de thé vert ne stimule pas mais détend notre système. De plus, le thé vert est riche en antioxydants. Afin de profiter de cette tasse de thé parfaite, vous devez savoir comment préparer le thé vert de la bonne manière.
un. Comment faire du thé vert avec un sachet de thé
deux. Comment faire du thé vert avec des feuilles de thé vert
3. Comment faire du thé vert matcha
Quatre. Comment faire du thé vert glacé au citron et à la menthe
5. Comment faire du thé vert glacé à la mangue et à la menthe
6. Comment faire du thé vert chaud et épicé
sept. FAQ : ce que vous devez savoir sur le thé vert
1. Comment faire du thé vert avec un sachet de thé
Si vous préparez une tasse de thé vert, faites bouillir environ 240 ml (environ une tasse) d'eau. Laissez l'eau bouillie refroidir un peu - verser de l'eau bouillante sur un sachet de thé peut rendre la liqueur encore plus amère. Prenez une tasse et gardez-la un peu au chaud - versez simplement de l'eau chaude, agitez et jetez l'eau.
Placez un sachet de thé dans la tasse - si vous préparez plus d'une tasse, ajoutez deux ou trois sachets de thé dans une théière chaude. Versez l'eau chaude (après l'avoir laissée refroidir pendant environ trois minutes) dans la tasse, sur le sachet de thé. Infusez-le pendant deux minutes, si vous voulez une saveur légère. Attendez trois minutes, si vous voulez une saveur plus forte. Essayez de ne pas dépasser trois minutes, car cela donnerait un goût amer au thé. Au lieu du sucre, ajoutez du miel. C'est l'une des méthodes de base pour faire du thé vert.
Pointe: Évitez de presser le sachet de thé car cela peut rendre le thé plus amer.
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2. Comment faire du thé vert avec des feuilles de thé vert
Tu peux te lâcher feuilles de thé vert dans n'importe quel bon salon de thé. Voici comment faire du thé vert avec des feuilles en vrac. Faites bouillir environ 250 ml d'eau pour environ une tasse de thé. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes. Pendant ce temps, réchauffez une théière avec un peu d'eau chaude que vous pourrez jeter après avoir agité un peu la théière. Ajoutez deux ou trois cuillères à soupe de feuilles de thé vert en vrac dans le pot (environ une cuillère à soupe de feuilles de thé vert par tasse).
Si votre théière a un panier à infusion, vous pouvez également y mettre les feuilles. Versez de l'eau chaude sur les feuilles. Mettez le couvercle de la théière et placez une théière sur la théière afin que la vapeur s'y emprisonne et assure une infusion savoureuse. Attendez quelques minutes pour une infusion légère. Cela devrait prendre trois à quatre minutes pour un goût plus fort. Filtrez le liqueur de thé vert en versant dans une tasse. Ajoutez du miel à la place du sucre.
Pointe: Vous pouvez réutiliser les feuilles deux fois.
3. Comment faire du thé vert matcha
Fondamentalement, le matcha est une poudre thé vert utilisé largement dans les cérémonies traditionnelles japonaises. Il a été introduit par le prêtre zen du VIIIe siècle Eisai au Japon. On dit que c'est, selon le prêtre, le remède ultime pour les maux physiques et mentaux. On pense qu'il faut être parfaitement au courant de l'art de boire du thé si l'on veut profiter des innombrables bienfaits du matcha.
Pour faire du thé matcha, vous avez besoin d'un bol à matcha. Faire bouillir de l'eau et laisser reposer. Prenez environ deux cuillères à café de thé vert matcha et filtrez-le dans une passoire à mailles afin d'obtenir une fine poudre verte. Ajoutez-le dans le bol à matcha. Versez environ un quart de tasse d'eau chaude sur le thé vert matcha dans le bol et remuez avec un fouet en bambou jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Tenez le bol avec les deux mains et buvez le thé.
Pointe: Vous pouvez également ajouter une demi-tasse de lait fumant.
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4. Comment faire du thé vert glacé au citron et à la menthe
Thé vert glacé peut être une merveilleuse glacière pendant les mois d'été. En fait, ce sera une option plus saine, par rapport au thé glacé normal. Voici comment vous pouvez faire thé vert glacé . Préparez le thé avec des feuilles de thé en vrac dans une théière (suivez les instructions ci-dessus). Avant de brasser, ajoutez quelques feuilles de menthe et des quartiers de citron dans la casserole. Attendez environ trois minutes. Laissez refroidir puis versez le thé sur des glaçons dans un grand verre.
Pointe: Vous pouvez également ajouter de l'orange à la place du citron.
5. Comment faire du thé vert glacé à la mangue et à la menthe
Encore une fois, cela peut être une véritable boisson désaltérante pendant les mois d'été. Voici comment vous pouvez faire cela variété de thé vert . Tout d'abord, vous devez faire un sirop de mangue. Pour cela, épluchez et hachez une mangue. Prenez une casserole, ajoutez une demi-tasse d'eau. Mettez-y les morceaux de mangue hachés avec une cuillère à soupe de sucre. Faites-en un sirop, filtrez le mélange et laissez-le refroidir.
Préparez du thé vert avec des feuilles en vrac dans un pot de 500 ml ou une théière (suivez les instructions ci-dessus). Infuser pendant 5 minutes environ. Laissez le thé refroidir un peu, ajoutez-y environ une tasse d'eau froide. Mettez ceci dans un réfrigérateur pour refroidir. Sortez et ajoutez le sirop de mangue, les feuilles de menthe et les citrons tranchés. Filtrer et servir dans de grands verres. Thé vert à la mangue .
Pointe: Servir dans un grand verre avec un quartier de lime.
6. Comment faire du thé vert épicé et chaud
Voici comment vous pouvez faire cette variété de thé vert. Pour préparer quatre tasses de cette boisson, prenez quatre sachets de thé, quelques bâtonnets de cannelle , quatre à cinq cardamomes (vert elaichi), deux cuillères à soupe de miel et une demi-cuillère à café de zeste de citron. Mettez les sachets de thé et tous les autres ingrédients (sauf le miel) dans une casserole chaude et versez environ 800 ml d'eau bouillie, qui a été un peu refroidie (suivez les instructions du sachet de thé ci-dessus). Infuser pendant cinq minutes environ. Filtrer le thé dans quatre tasses, en remuant dans le miel. Servir chaud.
Pointe: Vous pouvez également ajouter un peu de gingembre haché dans la théière.
FAQ : ce que vous devez savoir sur le thé vert
Q. Quels sont les bienfaits du thé vert pour la santé ?
À. Avant toi apprendre à faire du thé vert , vous devez connaître quelques faits de base à ce sujet. On pense que le thé vert est associé à un risque réduit de certains types de cancer et on dit également que le thé vert peut vous aider perdre du poids . Mais il n'y a pratiquement aucune étude qui le prouve de manière concluante. le attrait du thé vert réside dans sa richesse en flavonoïdes - en d'autres termes, le thé vert vous offre une abondance d'antioxydants. Et, comme nous le savons tous, les antioxydants peuvent nous protéger contre les maladies. Ainsi, tout régime alimentaire sain devrait inclure du thé vert.
Q. Y a-t-il des effets secondaires du thé vert ?
À. S'il est vrai que le montant de caféine dans le thé vert est inférieur à celui du café, nous devons accepter le fait que la caféine a Effets secondaires dans tous les cas. Par conséquent, pour ceux qui ont une intolérance à la caféine, même une petite quantité de thé vert peut entraîner des symptômes allergiques. Si une personne sensible à la caféine consomme du thé vert, des risques d'insomnie, d'anxiété, d'irritabilité, de nausée ou même de diarrhée ne peuvent être exclus. De plus, s'il est consommé avec des médicaments stimulants, le thé vert peut augmenter la tension artérielle.
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Q. Quelle est la quantité de thé vert considérée comme sûre à consommer ?
À. Selon les experts, trois à quatre tasses par jour devraient suffire. Évitez de boire du thé vert à jeun, immédiatement après un repas ou tard dans la nuit. Si vous avez envie de boire du thé vert plusieurs fois dans la journée, diluez l'infusion. Évitez de boire du thé fort.
