Recette de Seekarne Mangue | Recette de mangue | Recette Mango Rasayana

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L'été est synonyme de festival de la mangue! Tout au long de l'été, nous dégustons des variétés de recettes de mangues crues et mûres et chérissons les bienfaits de la mangue pendant que la saison dure! Alors que les mangues crues sont nombreuses, pour l'article d'aujourd'hui, nous partageons notre recette de dessert à la mangue mûre préférée qui porte le nom de recette de Mango Seekarne.

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Mango Seekarne ou Mango Rasayana porte également le nom d'Aamras et nous pensons que c'est notre solution de dessert instantané spéciale d'été. Au Karnataka, la recherche de mangue est en fait considérée comme un plat d'accompagnement avec dosa ou chapati et saluée comme l'un des meilleurs plats d'accompagnement pour la chaude saison estivale.

Pour que ce succulent dessert à la mangue ait un goût encore meilleur, nous avons ajouté des graines de pavot et du lait de coco à la recette. Si vous n'avez pas de lait de coco dans votre garde-manger, vous pouvez également utiliser du lait ordinaire. Nous avons utilisé du sucre comme édulcorant, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser du jaggery.

Avant d'entrer dans les détails de la recette, voyons rapidement quels sont les bienfaits essentiels de ce délicieux dessert. La mangue mûre est dotée d'un certain nombre d'avantages nutritionnels. En plus des vitamines et des minéraux, la mangue mûre regorge d'antioxydants et d'enzymes et, par conséquent, elle peut apporter du réconfort à votre estomac.

Alors, comment préparer rapidement ce délice à la mangue? Pour connaître la recette complète, passez par notre lien recette ci-dessous ou regardez la vidéo.

Taguez-nous! Nous adorons voir vos photos de recettes! Partagez vos photos de recettes avec nous en nous taguant @boldskyliving sur Instagram et Facebook. Nos photos de recettes préférées seront republiées à la fin de la semaine.

Recette de: Kavya

Type de recette: Plat d'accompagnement

Sert: 2

• 1. Mangues - 2

  2. Noix de coco (râpée) -1/2 tasse

  3. Eau - 1 tasse

  4. Graines de pavot - 1 cuillère à soupe

  5. Sucre - ¼ de tasse

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2. Prenez un bocal à mélanger et broyez la noix de coco, les graines de pavot et l'eau.

3. Écrasez les mangues.

4. Filtrer le mélange et mélanger avec les mangues.

5. Servez-le avec roti, chapati ou dosa.

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