Bien sûr, le diadèmes et l'habitude de quatre cocktails par jour peut être hors de portée pour nous, simples mortels, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas commencer votre journée comme une reine totale. Présentation de Marmite, la tartinade britannique savoureuse qui a le sceau d'approbation de sa majesté (et donc la nôtre). Voici tout ce que vous devez savoir sur cet ingrédient royal.
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Attends, la reine le mange ? Oui. Eh bien, peut-être. Il pourrait aussi s'agir du duc d'Édimbourg ou du prince de Galles. Voici l'affaire : Marmite a un mandat royal , c'est-à-dire qu'il est fourni à la famille royale depuis au moins cinq ans. D'autres aliments à recevoir l'honneur incluent Quaker Oats et Johnnie Walker parce que, vous savez, la vie est une question d'équilibre. Ainsi, bien qu'il n'y ait aucun moyen de savoir exactement qui dans la maison royale l'aime, le fait est que quelqu'un fait, et c'est assez bon pour nous.
J'ai compris. Mais qu'est-ce que c'est? La marmite est une pâte à tartiner collante et brun foncé à base d'extrait de levure, d'extrait végétal et d'épices.
Quel goût a la Marmite ? Il a un goût de levure. Pensez : salé et fort, un peu comme une pâte de sauce soja. C'est tellement fort, en fait, que sa propre campagne marketing est centrée sur le slogan que vous aimez ou détestez. Sûr de dire que c'est un goût acquis.
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Et comment je l'utilise ? La façon la plus courante de profiter de la marmite (et comment nous aimons imaginer que la reine Liz la mange) est de l'étaler sur du pain grillé beurré à côté d'une belle tasse de thé. Mais les utilisations de Marmite vont bien au-delà du petit-déjeuner - c'est aussi un excellent moyen d'ajouter umami à un plat. Ajoutez une cuillerée à vos soupes, ragoûts et casseroles pour une touche supplémentaire de bonté salée. Et si vous vous sentez vraiment courageux, essayez-le dans une recette de dessert. Gâteau au chocolat avec crème au beurre caramel Marmite , n'importe qui?
Je suis intrigué. Où peux-je le recevoir? Si vous n'avez pas de dame d'honneur pour faire vos courses à votre place, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez vous procurer cet ingrédient britannique de ce côté de l'étang auprès de nos amis d'Amazon . Maintenant excusez-nous, nous avons une bouilloire à bouillir. (Et un peu de recherche sur Google – comment obtenir une dame d'honneur, de toute façon ?)
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