Tout d'abord, nous vous avons parlé du régime carnivore. Puis le régime Pegan. Et maintenant, il y a un nouveau plan d'alimentation qui fait des vagues au gymnase, en particulier avec les culturistes, les athlètes et les CrossFitters (Hafþór Björnsson, alias The Mountain de Jeu des trônes est fan). Voici ce que vous devez savoir sur le régime vertical.
Qu'est-ce que le régime vertical ?
Le régime vertical est un cadre nutritionnel basé sur la performance qui commence par une base solide de micronutriments hautement biodisponibles qui soutiennent une structure de macronutriments facilement digestibles qui peuvent être ajustés spécifiquement pour répondre aux demandes de votre corps, explique le fondateur du régime, le bodybuilder Stan Efferding.
Ouais, nous étions confus aussi. Mais fondamentalement, le régime consiste à manger un nombre limité d'aliments riches en nutriments et facilement digestibles afin de devenir plus fort et de maximiser vos entraînements. Alors que le régime parle de macronutriments (protéines, glucides et graisses), l'accent est davantage mis sur les micronutriments (c'est-à-dire les vitamines, les minéraux et les antioxydants).
thé au citron pour perdre du poids
Et pourquoi est-il connu sous le nom de régime vertical ?
Imaginez un T à l'envers. En bas (le fond de teint), vous avez vos micronutriments. Cela comprend le lait (pour ceux qui peuvent le tolérer), les légumes comme les épinards et les carottes, les œufs, le saumon et les pommes de terre. Mais la chose à noter avec ces aliments est qu'ils ne sont pas inclus dans le régime alimentaire pour augmenter les calories - ils sont plutôt destinés à être consommés en petites quantités pour leur teneur en nutriments. Au lieu de cela, la principale source de calories provient de la partie verticale de la forme en T, en particulier de la viande rouge (de préférence un steak mais aussi de l'agneau, du bison et du gibier) et du riz blanc. Vous êtes censé augmenter la quantité de riz (en vertical) au fil des jours.
comment régler le micro-ondes pour le gâteau
Alors, je peux manger toute la viande que je veux ?
Pas exactement. Il ne s'agit pas de quantités massives, dit Efferding, mais de satisfaire vos besoins en protéines en utilisant du steak au lieu du poulet et du poisson, qui, selon lui, ne sont pas aussi riches en nutriments. Pas non plus au menu : blé, riz brun, haricots et légumes à haute teneur en raffinose (provoquant du gaz) comme le chou-fleur et les asperges.
L'alimentation est-elle saine ?
Le régime est basé sur des aliments entiers riches en nutriments et n'élimine aucun groupe d'aliments majeurs. Efferding affirme également qu'il ne s'agit pas d'un régime de restriction ou de famine, ce qui est toujours une bonne chose dans notre livre. Mais les détails du régime ne sont pas clairs (ce qui signifie que vous devez acheter un programme de 100 $ pour savoir exactement ce qu'il y a au menu), et selon Kristin Kirkpatrick, RD et Le perdre! conseiller, le régime est beaucoup trop limité. Le régime vertical semble contenir beaucoup de protéines et de légumes, mais il est très restrictif pour les aliments riches en nutriments et une excellente source de fibres, comme le riz brun, les haricots et les légumes crucifères comme le brocoli, dit-elle. Un autre inconvénient ? Bien que le plan puisse être personnalisé pour le jeûne intermittent et les adeptes du régime paléo, il n'est certainement pas végétarien ou végétalien. Notre avis : laissez tomber le régime vertical et respectez-le un régime qui marche comme le régime méditerranéen ou un régime alimentaire anti-inflammatoire à la place. Hé, la vie est trop courte pour ne pas prendre un verre de vin et du chocolat, non ?
EN RELATION: 7 choses qui pourraient arriver si vous essayez un régime anti-inflammatoire
