Avouons-le : manger des repas bien équilibrés est déjà assez difficile ; essayer de s'assurer que votre petit mangeur difficile fait de même est encore plus difficile. Nous aimerions tous vivre avec un régime régulier de macaroni au fromage et de nuggets de poulet, mais - au risque d'être TMI ici - vous vous occupez alors de tout le problème de votre enfant qui n'est pas, euh, régulier . Heureusement, il existe de nombreux aliments riches en fibres pour les enfants qui assureront le bon fonctionnement de leur système digestif. Tout est une question de savoir combien fibre viser et disposer d'un arsenal de collations prêt à servir vos enfants tout au long de la journée.
De combien de fibres les enfants ont-ils besoin ?
Alors qu'une recherche rapide sur Internet vous donnera des résultats variables pour l'apport alimentaire, le gouvernement a mis à jour Directives alimentaires 2020-2025 pour les Américains propose de solides recommandations.
Si votre enfant est...
- 12 à 23 mois* : Visez 19 grammes de fibres par jour
- 2 à 3 ans : 14 grammes/jour (pour chaque 1 000 calories consommées)
- 4 à 8 ans : 17 grammes/jour pour 1 200 calories consommées pour les filles ; 20 grammes/jour pour 1 400 calories consommées pour les garçons
- 9 à 13 ans : 22 grammes/jour pour 1 600 calories consommées pour les filles ; 25 grammes/jour pour 1 800 calories consommées pour les garçons
- 14 à 18 ans : 25 grammes/jour pour 1 800 calories consommées pour les filles, 31 grammes/jour pour 2 200 calories consommées pour les garçons
* Cependant, les bébés âgés de 1 an à 23 mois n'ont pas d'objectif calorique défini, mais il est recommandé de consommer 19 grammes de fibres par jour pour une nutrition adéquate.
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Pourquoi les fibres sont-elles importantes dans l'alimentation des enfants ?
Selon la diététiste pédiatrique Léa Hackney , les fibres sont importantes dans l'alimentation des enfants pour de nombreuses raisons auxquelles nous avons fait allusion ci-dessus, notamment en aidant à réguler les selles, en facilitant la digestion et en combattant la constipation.Les fibres peuvent en fait être utiles pour l'apprentissage de la propreté des tout-petits ainsi que pour aider les mangeurs difficiles à devenir plus aventureux, car la constipation peut être une cause sous-jacente de leur désintérêt à essayer de nouveaux aliments, dit Hackney. La constipation chronique peut entraîner de nombreux problèmes plus graves, alors l'exercice, beaucoup d'eau et bien sûr des aliments riches en fibres peuvent aider à empêcher que cela n'affecte la santé globale de votre enfant.
Les meilleurs aliments riches en fibres pour les enfants
Voici les recommandations de Hackney pour les aliments riches en fibres que les enfants auront hâte de manger (promis !).
Fruits
Contrairement aux légumes, les fruits sont un aliment délicieux que les enfants adorent souvent. Comme beaucoup de légumes, cependant, la plupart des fruits sont une excellente source de fibres. Leah recommande de mélanger les fruits suivants aux repas de vos tout-petits.
wilatlak villette/getty images1. Fraises
½ la tasse contient environ 1 gramme de fibres
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2. Framboises
½ la tasse contient environ 4 grammes de fibres
3. Mûres
½ la tasse contient environ 4 grammes de fibres
Studio Omg/EyeEm/Getty Images4. Oranges
½ tasse crue a environ 1,5 gramme de fibres
Oleg Zaslavsky/EyeEm/Getty Images5. Rendez-vous
¼ la tasse contient environ 3 grammes de fibres
Natalie Board/EyeEm/Getty Images6. Pommes
½ une tasse coupée en tranches contient environ 1,5 gramme de fibres
Alexandre Zoubkov/Getty Images7. Poires
1 poire moyenne contient environ 5,5 grammes de fibres
Si les fruits purs deviennent ennuyeux, envisagez d'ajouter les baies au yogourt ou même de tremper les pommes dans du beurre d'amande ou du beurre d'arachide - des fibres ajoutées pour la victoire !
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Avoine et céréales
Les céréales et l'avoine riches en fibres sont de délicieux échanges avec certains des aliments préférés de vos tout-petits pour le petit-déjeuner.
Elena Weinhardt/Getty Images8. Céréales Kashi
½ la tasse contient environ 3 à 4 grammes de fibres
comment faire pousser des ongles longs rapidementVladislav Nosick/Getty Images
9. Gruau
½ la tasse contient environ 4 grammes de fibres
Combiner leurs fruits avec de l'avoine et des céréales est un autre moyen facile de changer les aliments riches en fibres afin qu'ils ne vieillissent pas. De plus, voir des fruits familiers est une excellente pratique pour amener même vos mangeurs les plus difficiles à essayer de nouveaux aliments, comme la farine d'avoine.
Trempettes
Pour les parents à la recherche d'une option nutritive pour ajouter des fibres aux collations de leurs enfants, les pois chiches feront exactement cela. Et il n'y a pas de moyen plus simple que de les présenter sous forme de trempette.
istetiana/getty images10. Houmous
2 cuillères à soupe contiennent environ 2 grammes de fibres
Des graines
Bien sûr, les graines ne sont pas nécessairement la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous envisagez des aliments que les enfants vont réellement comme, mais heureusement pour les mamans et les papas du monde entier, beaucoup peuvent être cachés dans les collations que vos grignotines mangent déjà quotidiennement.
OatmealStories/getty images11. Graines de chia
1 ½ cuillères à soupe contient environ 4 à 5 grammes de fibres
Les graines de chia, en particulier, sont une excellente source de fibres et peuvent être ajoutées aux yaourts, smoothies, puddings ou autres aliments adaptés aux enfants. Hackney recommande de dire à vos tout-petits que ces minuscules spécifications croustillantes sont des paillettes s'ils le demandent.
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