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Les fêtes de fin d'année Navratri commence demain. C'est le moment des festivités et du jeûne. Dans la plupart des endroits en Inde, les gens observent rapidement les neuf jours du festival. Ils ne mangent pas d'aliments contenant des oignons ou de l'ail ou même de l'huile. Cela ne veut pas dire que les personnes qui jeûnent ne sont pas complètement privées de nourriture. En fait il y en a absolument irrésistibles recettes de jeûne qui ont un goût encore meilleur que les plats normaux.
Dans certains ménages, les personnes qui jeûnent pendant le Navratri mangent des aliments cuits uniquement dans du ghee pur. En dehors de cela, ils ne peuvent pas utiliser de sel normal dans la nourriture ou utiliser de la farine de blé normale pour préparer les recettes de jeûne. Mais la meilleure partie est qu'il existe une alternative pour tous ces articles interdits. Vous pouvez utiliser du sel gemme à la place du sel normal, de la farine de sarrasin pour faire des chapatis et même un type spécial de riz connu sous le nom de Samvat chawal peut également être mangé pendant que vous jeûnez.
Alors, célébrez le festival de Navratri avec Boldsky et profitez de vos journées de jeûne avec nos recettes spéciales pour Jeûne Navratri .
Aloo Ki Sabji frit
Aloo ki sabji est un plat d'accompagnement commun avec roti. Les pommes de terre grelots sont également connues sous le nom de chota aloo. Chota aloo ki sabji est un légume frit savoureux qui peut être préparé même pendant le vrat. Ce Navratri, prépare du chota frit aloo ki sabji ou des pommes de terre grelots sabji.
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Kuttu Ka Paratha
Pendant le jeûne Navratri, les gens mangent un repas par jour avant le coucher du soleil et les recettes rapides Navratri sont strictement végétariennes. Les épices et les légumes sont également limités. Kuttu ka parantha est une recette rapide de Navratri facile à préparer.
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Salade de fruit
Les gens qui jeûnent pendant Navratri doivent s'occuper de ce qu'ils mangent! Comme ils mangent une fois par jour, la nourriture doit être saine et nutritive. Les salades de fruits sont des recettes de Navratri vrat saines sans huile qui peuvent être consommées à tout moment de la journée.
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Vrat ke chawal
Rien de tel que du riz pour remplir votre estomac. C'est pourquoi Varat Ke Chawal fait une si bonne recette rapide Navratri. Il vous garde rassasié pendant longtemps afin que vous puissiez combattre ces affres de faim. Samvat chawal devient un peu détrempé à la cuisson, il est donc préférable de le cuisiner comme une recette indienne au micro-ondes. Les ingrédients sont simples et sains, alors essayez-les sans hésiter.
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Khus khus alo
Navratri est le festival de la nourriture délicieuse mais beaucoup jeûnent pendant les neuf jours de la grande occasion. Les légumes comme les pommes de terre peuvent être transformés en plat d'accompagnement facile, ont le meilleur goût et remplissent l'estomac. Alors, voici cette recette de sauce de pommes de terre savoureuse et facile à essayer.
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Sai Bhaji
Sai bhaji est une recette végétarienne spéciale Sindhi préparée sans oignons ni ail. Ce plat simple, délicieux et nutritif est parfait pour le prochain festival de Navratri. Le plat est préparé avec trois types de feuilles vertes accompagnées d'un mélange de légumes et de légumineuses. Ces ingrédients font de ce plat un délice nutritif pour votre corps un jour de jeûne.
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Recette de Kala Chana
Kala chana est la recette la plus importante de Navratri. C'est aussi la partie de Navratri prasad. Il est offert à la Déesse et mangé également par les personnes qui jeûnent.
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Aritakaaya Masala Pulusu
Aratikaaya Masala Pulusu est une recette spéciale de Navratri que vous pouvez avoir après votre jeûne. Il s'agit essentiellement d'un curry de plantain à base de bananes crues. Aratikaaya Masala Pulusu est une recette typiquement indienne du sud avec beaucoup de feuilles de curry et de graines de moutarde germées. Le goût acidulé du tamarin donne à ce curry de plantain une saveur riche.
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Khatta Moong
Khatta moong est l'une des recettes gujarati qui est préparée comme plat d'accompagnement indien pour le plat principal. Khatta moong est un moong dal vert entier préparé avec des épices exotiques et du moong dal (gramme vert). Ce khatta moong gujarati est spécial car il a du caillé qui le rend acidulé et d'autant plus délicieux.
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Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi est une recette rapide Navratri très populaire, en particulier dans la partie occidentale du pays. C'est un aliment que vous pouvez manger en toute sécurité lorsque vous jeûnez à des fins religieuses. La meilleure partie de Sabudana Khichdi est qu'il est très facile à digérer et léger sur le ventre. C'est ce qui en fait une recette parfaite pour le jeûne Navratri.
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Matar Paneer
Matar Paneer est l'une des meilleures recettes que vous pouvez essayer pour le jeûne Navratri. Évitez simplement de le faire cuire avec des oignons et de l'ail. C'est un excellent accompagnement avec le kuttu ka paratha.
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Sabudana Kheer
Sabudana Kheer est également une intéressante recette de dessert indien. Si vous avez une dent sucrée qui vous donne envie de ce `` quelque chose de sucré '' insaisissable lorsque vous êtes sur votre rituel Navratri jeûne, ce sera votre grâce salvatrice. Cette recette rapide Navrati peut également être donnée aux enfants et aux personnes âgées car elle est relativement facile à digérer.
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Singhare ka halwa
Singhara ka halwa est une recette de Navratri vrat. Ce plat sucré est servi rapidement aux gens. Singhara ka halwa est fait avec des châtaignes d'eau.
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Kele Ki Barfi
La recette est un plat sucré préparé avec des bananes mûres. Il est très nutritif et sain et est généralement préparé par les femmes suivant le Navratri vrat.
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Moong dal halwa
Moong dal halwa est un délicieux plat sucré pour Navratri. La recette pour faire du moong dal halwa est longue car le dal prend beaucoup de temps à cuire. Mais une fois qu'il est fait, il a un goût tout simplement génial.
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Sabudana thalipeeth
Sabudana thalipeeth est une recette très courante de jeûne dans le nord de l'Inde et dans le Maharashtra. La pâte est similaire à celle du sabudana vada mais le résultat final est très différent. Cela peut être fait avec très moins d'huile sur une poêle antiadhésive.
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