Avocats sont géniaux, donc naturellement, guacamole est aussi. Nous en mangerions à chaque repas si nous le pouvions, et certains jours, nous le faisons. Récemment, nous avons donné un coup de fouet aux choses en ajoutant des ingrédients intéressants aux bases. Ici, nous vous présentons 21 recettes de guacamole faciles (et irrésistibles). Prenez des chips tortilla et allons en cuisine.
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Vingt201. Tricheur à deux ingrédients's Guacamole
Tu dois marcher avant de pouvoir courir, non ? Avant de nous lancer dans des tours créatifs sur le guac, vous devez connaître le raccourci ultime : écraser deux avocats avec de la salsa en morceaux.
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Cookie et Kate 2. Le meilleur guacamole
Si vous avez 15 minutes au lieu de cinq, essayez cette recette classique pour la taille. Il possède tous les suspects habituels, de l'oignon blanc au jus de citron vert frais en passant par la coriandre hachée.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell3. Poblano rôti et guacamole de maïs
Chunky guac stans, celui-ci est pour vous. Le maïs grillé ajoute non seulement de la texture (avec les poblanos, les avocats et l'oignon rouge), mais aussi une touche de douceur à cette application autrement piquante et épicée.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell4. Guacamole aux deux fromages
Parce qu'un petit queso n'a jamais fait de mal à personne. Pensez que le fromage jack doux et sucré rencontre le fromage de chèvre salé et terreux.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell5. Guacamole aux tomates séchées au soleil
Cette recette est comme si le guacamole prenait un vol pour l'Italie et en revenait avec une toute nouvelle personne. Échangez le jus de citron vert contre du citron et agrémentez-le de tomates séchées hachées, de basilic frais et d'ail.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell6. Guacamole au bacon
Faut-il en dire plus ? Nous pensons que non, mais nous pouvons parler de ce mashup toute la journée. La recette est assez standard, mais les miettes de bacon croustillantes et la poudre de chili fumé la prennent OTT. (P.S. : ça aurait un goût sacrément divin sur un cheeseburger.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell7. Guacamole à la mangue
Salut, été. Vous nous avez tellement manqué. Pouvons-nous rattraper cette vacance tropicale dans un bol?
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell8. Houmous à l'avocat épicé
Ce joyau de 10 minutes est ce que vous obtiendriez si le houmous et le guacamole avaient un bébé. Il est lisse, crémeux et a une traînée chaude, grâce au jalapeño haché. Maintenant, le plus dur : chips de pita ou chips tortilla ?
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Deux petits pois et leur cosse 9. Guacamole au piment vert et tomates rôties
Le fromage cotija doux et salé est parfait pour accompagner les tomates rôties sucrées et les piments verts en conserve piquants.
Cuisine flottante 10. Guacamole au yaourt grec
Le yaourt grec est piquant, crémeux et riche en protéines. Ajoutez quelques avocats au mélange et coupez des légumes frais à tremper, et vous obtenez un repas complet.
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Moitié Cuite Récolte 11. Guacamole du jardin d'été
Du maïs sucré, des baies et des pêches, oh mon dieu ! Ce mélange d'avocat, de jus de citron vert, d'herbes fraîches et de cumin apportera à votre marché fermier l'attention qu'il mérite.
Festin à la maison 12. Furikake Guacamole
Cette prise d'inspiration japonaise est trop magnifique, grâce aux radis pastèque tranchés finement, aux rubans de concombre et à l'assaisonnement furikake riche en umami.
Coup de cœur gourmand 13. Ail Rôti et Guacamole Jalapeño
Une tête entière d'ail rôti ajoute un je nais se quois sucré et caramélisé à ce numéro épicé. Il obtient également à la fois des jalapeños hachés et un soupçon de saumure de jalapeño mariné.
Je suis un blog culinaire 14. Guacamole à l'ananas
L'ananas est sucré, juteux et tellement estival, mais comment diable le découpez-vous ? Nous vous avons, mon ami : Trancher l'ananas est en fait plus facile que vous ne le pensez.
Cuisine flottante 15. Guacamole au gingembre et tomates rôties lentement
Les oignons verts tranchés, le gingembre émincé et les piments jalapeño font le guacamole le plus piquant et le plus piquant que vous ayez jamais préparé (ou mangé).
sacrément délicieux 16. Guacamole Sriracha
Avocat au beurre + sriracha + mangue hachée + jus de citron vert frais = une fiesta parfaitement équilibrée en bouche.
Sel et vent 17. Guacamole aux petits pois
Appuyez-vous sur votre robot culinaire ou votre mélangeur pour réduire en purée ce guacamole alternatif. Vous pouvez même faire un effort supplémentaire en l'utilisant sur des tacos halloumi poêlés... il suffit de dire.
Moitié Cuite Récolte 18. Guacamole à la Grenade et Chips de Plantain Frit
Ce démarreur a dîner d'hiver parti écrit partout. Ne lésinez pas sur la feta : son goût salé se mariera à merveille avec les arilles de grenade juteux.
Cuisine flottante 19. Guacamole aux jalapeños et fromage de chèvre avec chips de plantain au four
Au lieu d'être simplement saupoudré sur le dessus, le fromage de chèvre est mélangé au guacamole, de sorte que vous goûterez un bonheur acidulé et salé à chaque bouchée.
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Coup de cœur gourmand 20. Guacamole aux agrumes en morceaux
Le jus d'orange offre une douceur unique à ce numéro fumé. Nous vous recommandons d'utiliser Oranges de Valence , car ils ont une tonne de jus et sont l'un des types les plus sucrés que vous trouverez au supermarché.
sacrément délicieux 21. Guacamole Grillé au Maïs Doux
Assaisonner et griller les avocats avant de les écraser est la clé pour faire le guacamole le plus fumé de tous les temps.
