31 recettes saines pour le dîner de janvier à préparer tout le mois

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Nouvelle année, nouvelle carte. Avec un peu de planification et de détermination, vous pouvez totalement manger plus sainement ce mois-ci… sans avoir recours à la salade tous les soirs, car honnêtement, cela semble misérable. Ces 31 recettes saines pour le dîner de janvier vous permettront de planifier un repas nutritif et délicieux tous les soirs (en prime : les restes du déjeuner ), afin que vous puissiez manger propre (pensez aux aliments peu transformés) sans vous sentir privé.

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1er janvier : Soupe aux boulettes d'agneau aux épices et à la scarole

Cette soupe est copieuse et sain, grâce à une bonne dose de légumes verts et des boulettes de viande les plus tendres que vous ayez jamais goûtées.

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2 janvier : Soupe végétalienne détox à la noix de coco à la mijoteuse

Tous les meilleurs dîners se réunissent en appuyant simplement sur un bouton.

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3 janvier : Steaks de tofu croustillants avec brocoli Rabe et Romesco

Pas de viande, pas de problème. Ce plat croustillant est savoureux, facile à préparer et riche en protéines végétales.

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4 janvier : Patates douces rôties au four avec pois chiches croustillants et sauce au yogourt

Mais sérieusement, tu nous as eu à la sauce au yaourt.

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5 janvier : Salade de chou frisé aux kakis, pois chiches croustillants et échalotes frites

C'est croquant, acidulé, salé, sucré et fondamentalement le contraire d'une salade triste.

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6 janvier : Crevettes avec gruau de chou-fleur et roquette

En remplaçant le chou par du riz, vous pouvez perdre les glucides mais conserver la saveur (le tout en 30 minutes).

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7 janvier : Instant Pot Vegan Pho

Quand ils disent câlin dans un bol, c'est de cela qu'ils parlent.

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8 janvier: espadon d'Alison Roman aux olives écrasées et à l'origan

Même les soi-disant ennemis des fruits de mer se pâmeront après une bouchée de ce plat. C'est comme le poulet... mais en mieux.

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9 janvier : Enchiladas de courgettes à faible teneur en glucides

Ces enchiladas ont un secret : tous les bienfaits gluants et au fromage, moins les glucides.

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10 janvier : Courge et Tofu Rôtis avec Soja, Miel, Chili et Gingembre

Épicé, sucré et surtout sans contact. Nous voyons un nouveau rendez-vous en semaine dans notre avenir.

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11 janvier : Poulet Piri Piri

Il fait froid dehors, mais nous montons le chauffage dans la cuisine.

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12 janvier : Wraps au chou arc-en-ciel avec trempette au beurre d'arachide

Vous pouvez les préparer à l'avance (jusqu'à deux jours à l'avance) et ils ne seront pas détrempés au réfrigérateur.

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13 janvier : Fettuccine allégée à la sauce Alfredo au chou-fleur

On dirait Alfredo. C'est meilleur qu'Alfredo.

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14 janvier : Curry de pois chiches et légumes à la noix de coco

Comblez vos envies de plats à emporter en 30 minutes.

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15 janvier : Boulettes de poulet Whole30 et riz de chou-fleur avec sauce noix de coco et herbes

Nous ne sommes même pas sur le régime Whole30 et nous ne pouvons pas en avoir assez de cette sauce crémeuse.

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16 janvier : Patates douces rôties à la sriracha et au citron vert

C'est comme manger des bonbons pour le dîner et se sentir bien.

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17 janvier : Sauté de poulet et pois mange-tout

Riche en protéines. Faible en glucides, en calories et en temps qu'il faut pour se rendre à la table.

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18 janvier : Gnocchis chou-fleur et tomates sans gluten

Personne ne devinera même que c'est sain.

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19 janvier : Poblano et tacos aux champignons avec tomates et fromage de chèvre

Il est temps d'élargir votre répertoire de tacos du mardi. A plus tard, boeuf haché.

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20 janvier : Daal au lait doré au curcuma qui stimule le système immunitaire

Il regorge d'ail et de gingembre bons pour la santé et réconfortant en plus.

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21 janvier : 15 minutes de couscous méditerranéen au thon et au pepperoncini

Si vous nous demandez, le thon en conserve est alors sous-estimé. Sinon, comment pourriez-vous préparer le dîner en 15 minutes ?

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22 janvier: Keto Sheet-Pan poulet et légumes arc-en-ciel

C'est notre façon préférée de goûter l'arc-en-ciel. Bonus : le nettoyage est minimal.

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23 janvier : Poulet à la moutarde au miel et aux choux de Bruxelles

Nous savons que les poitrines de poulet sont votre choix habituel, mais essayez des cuisses savoureuses juste cette fois. De plus, vous ne pouvez pas vous tromper avec une sauce moutarde au miel.

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24 janvier : Potage instantané à la courge musquée thaï épicée

Sortez ce tout nouveau pot instantané que vous avez obtenu pendant les vacances.

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25 janvier : ragoût de tomates et haricots blancs sur toast

À présent cette c'est comme ça qu'on fait griller pour le dîner. Mettez un œuf dessus pour le rendre encore plus copieux.

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26 janvier : Soupe de poulet épicée au citron et au gingembre

C'est comme la soupe au poulet de maman, mais cette fois avec une touche de gingembre.

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27 janvier : Salade d'agrumes, crevettes et quinoa avec feta

Ouah. Si toutes les salades avaient ce goût, elles seraient notre plat préféré.

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28 janvier : Pad de nouilles aux courgettes See Ew

Là où nous allons, nous n'avons pas besoin de nouilles.

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29 janvier : Burgers de chou-fleur et patates douces

L'avocat écrasé et la mayonnaise épicée maison prennent ce repas sans viande par-dessus.

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30 janvier : Chili de chou-fleur

Notre légume crucifère préféré frappe à nouveau.

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31 janvier : Pizza Margherita au brocoli

Livraison de pizzas ? Nous ne la connaissons pas.

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