Justin
- Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival
- Hina Khan Glams Up avec l'ombre à paupières vert cuivré et les lèvres nues brillantes Obtenez le look en quelques étapes simples!
- Ugadi et Baisakhi 2021: embellissez votre look festif avec des costumes traditionnels inspirés des célébrités
- Horoscope du jour: 13 avril 2021
Ne manquez pas
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter électrique de livraison commerciale à grande vitesse lancé en Inde
- Des formateurs américains dirigent des cours d'anglais pour des éducateurs indiens
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan et d'autres stars du sud envoient leurs vœux à leurs fans
- IPL 2021: J'ai travaillé sur mon bâton après avoir été négligé lors des enchères de 2018, dit Harshal Patel
- La baisse du prix de l'or n'est pas un problème pour les NBFC, les banques doivent être vigilantes
- Les responsabilités d'AGR et la dernière vente aux enchères du spectre pourraient affecter le secteur des télécommunications
- Le résultat final 2021 du gendarme de la police de CSBC Bihar est déclaré
- 10 meilleurs endroits à visiter dans le Maharashtra en avril
Le kaddu ki sabzi est une recette traditionnelle indienne d'upwas préparée pendant les festivals. Le petha sabzi peut être préparé de différentes manières, et chaque région de l'Inde a sa propre approche. Si vous êtes un amateur de citrouille, ce rôti de citrouille sèche peut sûrement être un régal pour votre estomac.
mangue pendant la grossesse troisième trimestre
Pethe ki Sabzi est fait en faisant cuire des morceaux de citrouille avec une abondance d'épices pour lui donner un arôme et un goût savoureux. Une bouchée du kaddu ki sabzi vous donnera la douceur de la citrouille, avec une explosion de saveurs des épices ajoutées.
Le kaddu en lui-même a de grands avantages pour la santé et, par conséquent, cette recette est un parfait mélange de santé et de goût. Le kaddu ki sabzi est une recette rapide à préparer et peut être réalisée sans effort. Même les épices utilisées sont des épices de cuisine maison régulières, ce qui rend la procédure de ce plat sans tracas.
Voici une recette sur la façon de préparer un délicieux curry de potiron sec avec une vidéo suivie d'une procédure détaillée étape par étape et d'images.
RECETTE VIDÉO KADDU KI SABZI
RECETTE KADDU KI SABZI | COMMENT FAIRE CURRY À LA CITROUILLE | RECETTE PETHE KI SABZI | RECETTE PETHA | RECETTE KATTA MEETHA KADDU Recette Kaddu Ki Sabzi | Comment faire du curry de potiron | Recette Pethe Ki Sabzi | Recette Petha | Katta Meetha Kaddu Temps de préparation de la recette 10 minutes Temps de cuisson 15M Temps total 25 minutesRecette de: Meena Bhandari
Type de recette: Plat d'accompagnement
Pour: 4 personnes
Ingrédients-
Kaddu (citrouille) - 250 g
Huile - 3 cuillères à soupe
Hing - une pincée
Jeera - 1 cuillère à café
Graines de méthi (graines de fenugrec) - 3 cuillères à café
Gingembre (râpé) - 1 cuillère à café
Sel gemme au goût
Poudre de curcuma - ½ cuillère à café
Poudre de piment rouge - 1 cuillère à café
Poudre de Dhaniya - 2 cuillères à café
liste complète des films d'amour hollywoodiens
Garam masala - 1 cuillère à café
Sucre - 2 cuillères à café
Poudre d'Amchur - 1 cuillère à café
Piments verts (hachés) - ½ cuillère à soupe
Feuilles de coriandre (hachées) - 1 cuillère à soupe
-
1. Prenez le kaddu, retirez les graines et coupez-le en gros morceaux.
2. Épluchez la peau et coupez-la en petits cubes.
3. Ajoutez de l'huile dans une casserole chauffée.
4. Ajoutez la charnière et le jeera.
5. Ajouter les graines de méthi et bien faire sauter.
6. Ajouter le gingembre et les morceaux de kaddu coupés.
7. Remuez bien et laissez cuire 2 minutes.
8. Ajouter le sel gemme et bien mélanger.
9. Couvrez-le avec un couvercle et laissez cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
10. Retirez le couvercle et ajoutez la poudre de curcuma.
11. Ajoutez ensuite la poudre de piment rouge et la poudre de dhaniya.
12. Ajouter le sel de masala et le sucre.
13. Bien mélanger et couvrir à nouveau avec le couvercle.
14. Laisser cuire 5 à 7 minutes.
comment éviter la chute des cheveux remèdes maison
15. Retirez le couvercle et ajoutez de la poudre d'amchur.
16. Ajouter les piments verts et les feuilles de coriandre.
17. Éteignez le poêle et servez chaud.
- 1. Le sel ordinaire peut être utilisé à la place du sel gemme, s'il n'est pas préparé pour les upwas.
- 2. Vous pouvez utiliser du jaggery au lieu du sucre pour ajouter à la saveur.
- 3. Vous pouvez conserver les graines de citrouille au lieu de les jeter. Rôtissez-les à sec et mangez-les avec des céréales ou des salades, car ils ont de bons avantages pour la santé.
- Portion - 1 tasse
- Calories - 56 cal
- Lipides - 2 g
- Protéine - 2 g
- Glucides - 11 g
- Sucre - 6 g
- Fibre - 2 g
ÉTAPE PAR ÉTAPE - COMMENT FAIRE KADDU KI SABZI
1. Prenez le kaddu, retirez les graines et coupez-le en gros morceaux.
2. Épluchez la peau et coupez-la en petits cubes.
3. Ajoutez de l'huile dans une casserole chauffée.
4. Ajoutez la charnière et le jeera.
5. Ajouter les graines de méthi et bien faire sauter.
6. Ajouter le gingembre et les morceaux de kaddu coupés.
7. Remuez bien et laissez cuire 2 minutes.
8. Ajouter le sel gemme et bien mélanger.
9. Couvrez-le avec un couvercle et laissez cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
10. Retirez le couvercle et ajoutez la poudre de curcuma.
11. Ajoutez ensuite la poudre de piment rouge et la poudre de dhaniya.
12. Ajouter le sel de masala et le sucre.
boire de l'eau chaude le matin
13. Bien mélanger et couvrir à nouveau avec le couvercle.
14. Laisser cuire 5 à 7 minutes.
15. Retirez le couvercle et ajoutez de la poudre d'amchur.
16. Ajouter les piments verts et les feuilles de coriandre.
17. Éteignez le poêle et servez chaud.