Top 15 des recettes sucrées à essayer pour l'Aïd

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Domicile Cuisine La dent sucrée Bonbons indiens Bonbons indiens oi-sanchita par Sanchita Chowdhury | Publié: Lundi 28 juillet 2014, 13:08 [IST]

Vous ne pouvez tout simplement pas commencer vos célébrations de l'Aïd sans mentionner les bonbons. Le plat de spécialité exotique musulman seviyan est le plat le plus convoité de ce festival. Que vous soyez musulman ou non, nous aimons tous rendre visite à nos amis musulmans le jour de l'Aïd juste pour avoir un avant-goût des jolies sucreries qui sont préparées pour le festival.

Outre le seviyan, il existe de nombreuses autres recettes sucrées pour l'Aïd qui rendent nos papilles gustatives folles de plaisir. Le phirni ou riz au lait par exemple est un bonbon qui est fait spécialement pendant cette saison. Vous pouvez difficilement imaginer toute l'expérience de l'Aïd sans parler du plat sucré spécial phirni. Shahi tukra et pure kurma sont quelques-unes des autres recettes de desserts populaires préparées pendant l'Aïd.

RECETTES DE RAMZAN DÉLECTABLES DE LUCKNOW

Ainsi, Boldsky a dressé une liste de ces recettes sucrées traditionnelles et non traditionnelles qui sont un must pour cet Eid. Ces 15 recettes sucrées pour l'Aïd vous feront encore plus aimer cette saison festive et satisferont certainement votre gourmandise.

Shahi Tukra

Shahi Tukra est un nom à consonance très royale. «Shahi» se traduit littéralement par «royal» et «tukra» signifie «pièces». Cependant, la recette de pudding au pain qui est utilisée dans la préparation de Shahi Tukra est assez simple. Cette recette de pudding au pain est destinée aux occasions spéciales comme les réunions de famille et les festivals.

Kaju Halwa

Cette recette de halwa est ridiculement simple mais ne vous laissez pas tromper par sa simplicité, elle est vraiment délicieuse. Cette recette rapide de l'Aïd peut vous valoir de nombreux compliments immérités.

Badam Phirni

Il est originaire du Cachemire. C'est un dessert au lait qui est fait avec de la pâte de riz. Une touche saine ajoutée à cette recette de phirni est qu'elle est faite de jaggery qui n'ajoute pas beaucoup de calories à votre corps. Le croquant des amandes fait de ce badam phirni un régal absolument délicieux pour vos papilles.

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Sweet Samosa

Les samoussas sucrés sont un peu un paradoxe parce que quand on dit samoussas, vous imaginez des triangles chauds et croustillants qui auront le goût de légumes cuits épicés lorsque vous les mordez. Mais toutes les recettes de l'Aïd ne peuvent pas être chaudes et épicées, nous avons également besoin de desserts. Cette recette de samosa est également pour une collation frite, la seule différence est qu'il s'agit d'un plat sucré.

Qimami seviyan

Qimami Seviyan est une recette Ramzan avec une différence. Normalement, le seviyan ou les vermicelles sont préparés un peu détrempés avec du lait et du sucre. Mais pour ce plat spécial de Lucknow, les vermicelles sont cuits un peu secs et parfumés de douceur. Soyez assuré que ce plat a un goût tout aussi délicieux qu'il en a l'air.

Sheer Khurma

Sheer khurma est une recette de dessert populaire Mughlai préparée avec des vermicelles et des dattes séchées. Le lait est d'abord bouilli jusqu'à ce qu'il soit réduit, puis cuit avec des vermicelles frits. La saveur de la cardamome est tout simplement alléchante et cette recette alléchante ne manquera pas de vous donner un régal pour les lèvres.

Basundi

Basundi est une recette sucrée spéciale qui est très similaire au kheer. Cette recette de dessert indien est originaire de l'état du Maharashtra. Le riz est trempé dans l'eau, puis moulu grossièrement et cuit dans du lait avec un mélange de fruits secs. Cette recette sucrée est servie fraîche et est appréciée par presque tous les gourmands.

Seviyan

L'Aïd ne peut tout simplement pas être considéré comme complet sans un bol rempli de seviyan. C'est le plat le plus facile et le plus traditionnel qui est servi à l'Aïd.

Gajar ka Halwa

Gajar ka halwa est peut-être une recette de plat sucré qui prend du temps, mais la saveur et les goûts du halwa peuvent vous faire attendre et cuisiner sans tracas. Le gajar ka halwa est préparé selon deux méthodes différentes, l'une utilisant du lait et l'autre utilisant du khoya (mawa).

Doux Rava Kachori

Khasta kachori, par exemple, est un repas kachori copieux que les gens prennent généralement au petit-déjeuner. Mais, parfois, vous avez envie de faire des kachoris sucrés qui sont principalement disponibles dans les confiseries. Eh bien, il n'est pas difficile de préparer des kachoris sucrés. Tout ce dont vous avez besoin est du rava, du mawa, des fruits secs et des noix. Jetons un œil à la recette pour préparer des rava kachoris sucrés.

Dates Halwa

Dates halwa est une recette de dessert délicieuse et nutritive à essayer pour l'Aïd. Pour préparer ce délice qui fait claquer les lèvres, assurez-vous d'utiliser des dattes molles et épépinées. Si les dattes que vous avez sont dures, faites-les tremper dans du lait chaud pendant 5 à 6 heures, puis continuez avec la recette. Les dattes halwa sont non seulement délicieuses mais aussi saines en même temps, car les dattes sont une riche source de fer, de vitamines et de minéraux.

Mava Malpua

Malpua est un bonbon traditionnel indien. Il s'agit essentiellement d'une crêpe frite trempée dans du sirop de sucre. La recette est très simple et ne nécessite aucune compétence. Mélangez simplement la pâte et versez-la dans du ghee chaud. C'est tout ce que vous avez à faire pour faire ce merveilleux bonbon à la maison. Essayez-le.

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Phirni

Phirni est un riz au lait et un plat sucré courant pendant les festivals. Comme l'Aïd est là, ajoutez ce plat sucré pour faire de la saison des fêtes une saison douce et mémorable.

Doux Mathri

Les mathris sont une collation populaire. La version douce de mathri est encore plus délectable. La meilleure partie de cette recette sucrée est que vous pouvez la préparer en une seule fois et la conserver longtemps. Ainsi, vous économisez sur le travail et profitez de votre plat sucré tous les jours.

Toast Shahi

Le pain grillé Shahi est l'une des recettes de bonbons indiennes les plus impressionnantes. Cette recette de pain est très simple et nécessite à peine quelques minutes. Le pain grillé Shahi est en fait une sorte de pain grillé sucré qui est fait avec du lait, du sucre et beaucoup de fruits secs et de noix. Et ce qui rend cette recette de pain encore plus spéciale, c'est le fait qu'elle est appréciée par presque tout le monde.