35 recettes de poulet à faible teneur en glucides qui ne sont pas complètement ennuyeuses

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Vous réduisez donc votre consommation de glucides, ce qui est bon pour vous. Mais cela ne signifie pas que vous vous êtes résigné à un avenir de poitrines de poulet nature et de riz au chou-fleur. En fait, de nombreuses recettes de poulet sont légères en glucides sans manquer de saveurs. Ne nous croyez pas ? Voici 35 recettes de poulet alléchantes et inattendues à faible teneur en glucides (y compris un tas d'options adaptées aux céto) à préparer dès que possible.

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1. Poulet Bruschetta (6g de glucides)

Avec toutes les tomates juteuses, le vinaigre balsamique et notre fidèle parmesan, vous ne saurez même pas que vous mangez quelque chose de bon pour vous.

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2. Bols de poulet grecs (17 g de glucides)

Le riz au chou-fleur nature n'a pas grand-chose à dire, mais lorsque vous le garnissez de tzatziki, d'olives et de poulet piquant, il brille.

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3. Boulettes de poulet Whole30 et riz au chou-fleur avec sauce à la noix de coco et aux herbes (17 g de glucides)

Vous a-t-on déjà présenté notre groupe alimentaire préféré, les boulettes de viande ? Celles-ci sont tendres et pleines de saveur (mais sans la chapelure).

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4. Salade César au poulet de style familial (8 g de glucides)

La vinaigrette tire sa saveur des olives, de la sauce Worcestershire et d'une base de yogourt, et si vous sautez les croûtons, le plat compte 8 grammes de glucides par portion. Délicieux en effet.

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5. Sauté de poulet et de pois mange-tout (11 g de glucides)

Nous pourrions être poétiques sur les sautés pendant des jours (ils sont si rapides !), mais nous laisserons les saveurs parler.

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6. Poulet rôti aux canneberges et au balsamique (9 g de glucides)

Ne vous laissez pas décourager par le temps de préparation de celui-ci : il s'agit principalement de mariner sans intervention. Le temps de cuisson réel n'est que de 35 minutes.

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7. Poulet sauté épicé et bols de Bruxelles râpés (19g de glucides)

Les choux de Bruxelles deviennent si croustillants et caramélisés, nous vous promettons que vous ne manquerez même pas le riz.

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8. Enchilada au poulet et aux courgettes à faible teneur en glucides (25 g de glucides)

Qu'est-ce qui a des couches de haricots frits et de fromage pétillant et qui n'abîmera pas votre tour de taille ? Ce gars.

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9. Divan de poulet à faible teneur en glucides (6 g de glucides)

Qu'est-ce que c'est que le divan de poulet , tu demandes? Oh, juste un classique des casseroles des années 80… avec une cure de jouvence saine.

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10. Salade Cobb au poulet chipotle d'été avec vinaigrette à la coriandre (9 g de glucides)

Apportez le bacon, l'avocat et le poulet grillé au chipotle.

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11. Poulet au poivre noir (17g de glucides)

Votre restaurant à emporter habituel ne sait pas ce qui s'en vient, grâce à cette version allégée d'un favori. Il est également prêt en 30 minutes, ce n'est pas grave.

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12. Cuisses de poulet à la pancetta et aux olives vertes (4 g de glucides)

Si vous cherchez la preuve que la simplicité est la meilleure, ne cherchez pas plus loin que la peau incroyablement croustillante de ces cuisses de poulet.

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13. Sauté de poulet Gochujang (22 g de glucides)

C'est aussi simple que de rôtir une poitrine de poulet nature, mais tellement plus savoureuse.

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14. Boulettes de poulet Tikka Masala à la mijoteuse (22 g de glucides)

Échangez le riz au jasmin contre du chou-fleur et vous êtes en affaires.

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15. Pâtes Keto au poulet citron-kale (9g de glucides)

Ce plat de pâtes a un secret : il est fait de nouilles shirataki au tofu, qui ne contiennent presque pas de glucides. (On les appelle aussi parfois nouilles miracles. Cela a du sens.)

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16. Wraps kofta au poulet cuit au four (10 g de glucides)

Les enveloppements de laitue sont sous-estimés. Ils sont croustillants, frais, rafraîchissants et le véhicule idéal pour le poulet kofta fortement épicé.

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17. Salade de poulet au yaourt grec Poivrons farcis (16g de glucides)

Tous nos repas peuvent-ils être servis dans d'adorables poivrières ?

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18. Soupe de poulet épicée au citron et au gingembre (12g de glucides)

En plus d'être incroyablement simple et réconfortante, cette soupe est adaptable à l'infini. Changez les verts, ajoutez du curcuma, devenez fou.

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19. Salade de poulet à l'avocat (14g de glucides)

Bien qu'il y ait encore un * tout petit * peu de mayo (désolé, les ennemis), l'avocat représente en fait la majeure partie de la décadence de ce classique du déjeuner.

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20. Shawarma au poulet à la poêle avec un filet de citron et de tahini (11 g de glucides)

Amusant à dire, amusant à manger, paléo-friendly et sans gluten, produits laitiers et céréales. Huzzah !

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21. Poulet à la moutarde au miel et aux choux de Bruxelles (23 g de glucides)

Sur notre liste de contrôle idéale pour le dîner? Nettoyage rapide, facile et minimal. Celui-ci coche toutes les cases et puis certaines.

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22. Fricassée de poulet crémeuse à un plat à la sauge (8 g de glucides)

Nous savons que c'est difficile à croire, mais il n'y a pas de crème épaisse dans ce numéro résolument crémeux. Tout cela grâce aux jaunes d'œufs et au citron dans la sauce.

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23. Poulet Kung Pao (17g de glucides)

Juteux, sucré, salé, épicé, acide et tout est réuni dans une seule casserole. On peut manger ça tous les soirs ?

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24. Brochettes de poulet à la grecque (10g de glucides)

Griller du poulet est un moyen facile de donner des tonnes de saveurs sans ajouter de glucides supplémentaires. Heureusement pour vous, tout ce plat est rôti au feu.

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25. Poulet Balsamique Instant Pot (19g de glucides)

Le dîner de ce soir vous est présenté en appuyant sur un bouton.

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26. Poulet Piccata à la poêle (5g de glucides)

Nous n'avons jamais su qu'un plat aussi simple pouvait être aussi beau (ou avoir un si bon goût).

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27. Poulet à l'oignon français (9g de glucides)

Toutes nos choses préférées à propos de la soupe - oignons caramélisés, fromage gluant et délices salés - avec l'ajout ingénieux de poulet. Miam.

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28. Bols de Tinga au poulet à la poêle (16g de glucides)

Ne laissez pas un plan de repas à faible teneur en glucides entraver l'heure du déjeuner. Ce plat prend 15 minutes sur une seule plaque à pâtisserie, fait assez pour quatre jours et se conserve au réfrigérateur comme un rêve.

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29. Filets de poulet paléo au four avec trempette au miel et à la moutarde (9 g de glucides)

Ceux-ci sont-ils adaptés à l'alimentation? Pincez-nous.

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30. Poulet Caprese avec nouilles de courgettes au pesto (25g de glucides)

Ajouter le mot Caprese à presque n'importe quoi et vous êtes assuré d'un succès à l'heure du dîner.

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31. Poulet et légumes au miel et à la lime en papillote (24 g de glucides)

Tout est cuit dans un petit paquet pratique, vous pouvez donc dire, écoutez, maman, pas de nettoyage !

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32. Pilons rôtis aux tomates (7g de glucides)

Poulet rôti nature ? Roupillon. Nous aimons la façon dont les tomates cerises éclatent au four et créent leur propre sauce.

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33. Cuisses de poulet au parmesan et au ranch (10 g de glucides)

Cela prend moins d'une heure du début à la fin, ce qui vous laisse amplement le temps de préparer une salade de chou légère et piquante sur le côté.

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34. Coq au vin au vin blanc de Cheater (10g de glucides)

Il a un goût si méchant que vous ne croirez pas qu'il ne contient que dix grammes de glucides par portion.

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35. Enchiladas de courgettes à faible teneur en glucides (26 g de glucides)

Attrapez-vous du revers de la médaille, les tortillas.

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