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Kosambari se traduit vaguement par un bol de salade fraîche, débordant de saveurs dans notre bouche, rempli de fruits et légumes fraîchement cueillis avec une pointe d'épices indiennes. Parmi tous les types de kosambaris que nous avons essayés et aimés, le maïs sucré Kosambari a une place spéciale dans notre cœur avec sa texture unique et ses quotients de saveur. Cette salade de maïs sucré, qui peut être préparée presque instantanément, présente également de nombreux avantages pour la santé, tout en étant assez copieuse et somptueuse à elle seule.
Basée sur seulement 3 ingrédients - maïs sucré, grenades et zeste de citron vert - cette recette de kosambari se distingue pour nous par un grand nombre d'avantages nutritionnels qu'elle ajoute à notre santé. La grenade est connue pour être riche en antioxydants, qui agit comme un agent inflammatoire et nous aide à prévenir le cancer et les principales maladies cardiaques. Le maïs sucré a à nouveau des propriétés antioxydantes qui ralentiront votre processus de vieillissement, tout en améliorant la circulation sanguine et en favorisant la croissance des cheveux.
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De plus, cette recette de salade peut être préparée presque instantanément en 5 minutes, une fois que tous les ingrédients sont prêts. À l'approche d'Ugadi, essayez cette recette de salade de maïs savoureuse et acidulée, regardez la vidéo ou suivez les instructions étape par étape et accueillez une nouvelle salade préférée dans votre menu.
RECETTE DE KOSAMBARI MAÏS SUCRÉ | COMMENT FAIRE DE LA SALADE KOSAMBARI MAÏS ET GRENADE | RECETTE DE SALADE DE MAÏS SUCRÉ SPÉCIAL 5 MINUTES UGADI | KOSAMBARI DE MAÏS SUCRÉ ÉTAPE PAR ÉTAPE VIDÉO DE KOSAMBARI DE MAÏS SUCRÉ Recette de kosambari de maïs sucré | Comment faire une salade kosambari à la grenade de maïs | Ugadi recette de salade de maïs sucré spéciale facile 5 minutes | Kosambari de maïs sucré étape par étape | Vidéo de maïs sucré kosambari Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 5M Temps total 10 minutesRecette de: Kavya S
Type de recette: Salade / Apéritifs
Sert: 2
Ingrédients-
1. Maïs - 1 bol
2. Huile - pour l'assaisonnement
3. Graines de moutarde - 1 cuillère à soupe
4. Feuilles de coriandre (hachées) - une poignée
5. Piments - 1 long piment vert, haché finement
6. Grenades - ¼ de tasse
7. Jus de lime - 1 cuillère à soupe
8. Noix de coco - ½ tasse
9. Sel - au goût
1 gallon d'eau par jour
10. Poivre broyé - 1 cuillère à café
-
1. Prenez une casserole et ajoutez-y de l'huile.
2. Ajoutez les graines de moutarde, les piments, les cors et remuez-les pendant une minute.
3. Ajouter la grenade, la noix de coco, la coriandre, le sel et bien mélanger.
4. Ajoutez du poivre broyé et du jus de citron dessus.
5. Mélangez le tout et transférez-le dans un bol.
6. Servir avec du jus de citron vert ou des feuilles de coriandre dessus ou tel quel.
- 1. Si vous préférez une salade fraîche, ajoutez les grains de maïs frais avec tous les autres ingrédients dans un bol au lieu de les cuire dans une casserole.
- 2. Pour servir ce plat aux enfants, évitez d'utiliser des piments et servez-le en pressant un citron supplémentaire sur le dessus.
- Portion - 1 tasse
- Calories - 170 cal
ÉTAPE PAR ÉTAPE - COMMENT FAIRE UNE SALADE DE MAÏS SUCRÉ KOSAMBARI
1. Prenez une casserole et ajoutez-y de l'huile.
2. Ajoutez les graines de moutarde, les piments, les cors et remuez-les pendant une minute.
3. Ajouter la grenade, la noix de coco, la coriandre, le sel et bien mélanger.
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4. Ajoutez du poivre broyé et du jus de citron dessus.
5. Mélangez le tout et transférez-le dans un bol.
6. Servir avec du jus de citron vert ou des feuilles de coriandre dessus ou tel quel.