Image : Shutterstock Les protéines sont communément appelées aliments de musculation qui peuvent aider à prendre du poids comme ils le souhaitent. Cependant, ces aliments essentiels ont beaucoup plus d'avantages que de simplement gagner du muscle. L'énergie de carburant dans notre corps, favorise le processus de perte de graisse et répond de manière holistique à un mode de vie en forme.
Image : Shutterstock Alors que la plupart des gens associent aliments riches en protéines avec force physique , c'est un fait moins connu qu'ils aident également à se concentrer et à apprendre. Donc, si vous prévoyez de mettre la main sur des haltères ou de vous préparer pour une présentation, une portion de protéines ne fera que du bien ! Et pour faire de vous un pro de la pro-teining, nous avons noté 11 riches en protéines aliments pour les deux végétariens et non végétariens… il est temps de se faire plaisir !
un. quinoa
deux. Noix et graines
3. Pois verts
Quatre. Laitier
5. Tofu
6. Haricots Et Légumineuses
sept. Œufs
8. Poitrine de poulet
9. Crevette
dix. Poisson
Onze. dinde
12. FAQ
quinoa
Image : Shutterstock Ce grain regorge de bienfaits. Non seulement il est riche en protéines, mais il est également sans gluten et chargé de minéraux. Le quinoa aide à maintenir une glycémie basse et peut augmentez votre métabolisme ! Contrairement à la plupart des protéines, le quinoa est une protéine complète, ce qui indique qu'il contient les neuf acides aminés essentiels que notre corps ne peut fabriquer par lui-même.
Si votre palais en a marre de manger du quinoa, vous avez quelques autres options de quinoa à savourer car il existe plus de 120 variétés de quinoa.
Si vous êtes un nouveau venu dans le monde du quinoa, le blanc et le jaune sont les plus doux, pour commencer. Après quoi, le rouge et le noir ont une saveur légèrement plus forte.
Si vous devenez accro au quinoa (nous ne serons pas surpris), sachez que ce dernier type de quinoa a tendance à mieux conserver sa forme que les plus légers.
Pointe: Utilisez-le dans les salades ou à la place des céréales habituelles, les options sont excellentes !
Noix et graines
Image : Shutterstock Si vous êtes un grignoteur passionné … rendez-le sain ! Vous pouvez maintenant continuer à grignoter des noix, sachant que vous mettez des protéines dans votre corps. Ces grignotines saines pour le cœur augmentent votre corps avec énergie et de la chaleur. De plus, ils ont tous un goût différent, vous pouvez donc choisir parmi une variété de bon goût.
Choisissez parmi : amandes, cacahuètes, graines de citrouille, graines de chanvre, graines de tournesol, graines de chia, graines de sésame… si vous ne pouvez pas faire de choix, faites TOUS ! En parlant de noix, la plupart des gens oublient peut-être la noix de coco séchée. Il est important de savoir que ce côté croustillant a une teneur plus élevée en matières grasses que en protéines.
Pointe: Gardez votre consommation de noix dans des limites, car beaucoup ont une teneur élevée en matières grasses.
Pois verts
Image : Shutterstock Ces beautés vertes sont une excellente source de protéines et vitamines . Une poignée de ces petits pois peut vous apporter près de 9 g de protéines. De plus, ils sont également chargés de vitamines A, K et C et contiennent également de nombreux vitamines et fibres . Alors, mélangez-les avec votre mélange d'épices préféré ou ajoutez-les à une délicieuse sauce et vous êtes prêt à partir. Notez également que les pois vous rassasient plus longtemps.
Pointe: Ne vous habituez pas à faire sauter des pois verts avec des fibres, ils contiennent également des anti-nutriments qui provoquent des ballonnements.
Laitier
Image : Shutterstock Le journal est une puissante source de protéines ! Pensez lait, yaourt, fromage, babeurre… Oui, c'est vrai, les produits laitiers en contiennent deux sources de protéines : lactosérum et caséine. Alors que le lactosérum est rapidement digéré, la caséine prend son temps. Le yaourt et le fromage sont considérés comme des sources de protéines de haute qualité car ils contiennent tous les acides aminés intégraux, que notre corps ne peut pas produire naturellement.
Pointe: Prenez juste une portion de yaourt nature chaque jour pour une bonne dose de protéines et un intestin sain !
Tofu
Image : Shutterstock Le tofu n'est rien d'autre qu'une version plus exotique du fromage cottage, qui ont tous deux des ressemblances visuelles mais ont un goût un peu différent. Le tofu est préparé à partir de lait de soja et regorge de protéines, de micronutriments et de macronutriments. Il aide à maintenir des os solides et la santé des dents.
Pointe: Le tofu peut remplacer la viande dans les sauces et peut être apprécié dans les salades et les currys.
Haricots Et Légumineuses
Image : Shutterstock Rajma, haricots blancs, moong, dals… vous l'appelez. La plupart des variétés de haricots et de légumineuses contiennent des quantités élevées de protéines par portion. Ces légumineuses riches en protéines contiennent un variété de vitamines , minéraux et composés végétaux bénéfiques. Il existe de bonnes preuves qu'ils peuvent aider à réduire la glycémie, à améliorer le taux de cholestérol et à maintenir un intestin sain.
Pointe: La quantité idéale de grains à avoir par jour est une tasse, alors assurez-vous de consommer votre dal !
Œufs
Image : Shutterstock Les œufs sont une fabuleuse source de protéines et vous pouvez les apprécier de plusieurs manières ! Vous pouvez les faire pochés, brouillés ou cuits au four (et ils ont aussi bon goût sous toutes les formes). Et ils sont plus sains et moins caloriques que la plupart des gens ne le pensent.
Un gros œuf contient 6,28 g de protéines et 3,6 g se trouvent dans le blanc d'œuf. Voilà une portion épanouissante de protéines ! Cependant, il est important de noter : le jaune contient plus de graisse que de protéines et sa robe blanche regorge de protéines ! Donc, si vous faites un voyage en vrac, éliminer le jaune peut être une sage décision.
Pointe: Non seulement les œufs sont peu caloriques, mais ils sont également peu coûteux et peuvent être préparés rapidement pour n'importe quel repas de la journée !
Poitrine de poulet
Image : Shutterstock Les poitrines de poulet sont sans aucun doute appréciées par tous les mangeurs de viande car elles peuvent être mélangées dans une salade ou ajoutées à des pâtes crémeuses et peuvent facilement étancher votre envie de viande. Ils sont chargés de protéines et ne contiennent pas de glucides ! C'est vrai, amateurs de fitness vous pouvez plonger vos papilles dans une portion de poitrines de poulet sans aucune culpabilité.
Pointe: Alors que les poitrines de poulet peuvent devenir chères à acheter régulièrement, la cuisse de poulet est également une excellente option.
Crevette
Image : Shutterstock Cette source de protéines pures est faible en calories, en glucides et en graisses. Et c'est sans aucun doute un rêve pour toutes les divas du régime. Non seulement les crevettes sont délicieuses, mais elles contiennent également des antioxydants comme l'astaxanthine, qui réduisent l'inflammation et les dommages oxydatifs. De plus, ils ne contiennent pratiquement pas de graisses ou de glucides.
Pointe: Les crevettes et les autres fruits de mer sont généralement riches en protéines, vous pouvez donc toujours vous y fier.
Poisson
Image : Shutterstock La valeur des protéines dans le poisson est extrêmement élevée. Cependant, la valeur exacte des protéines dans un poisson dépend du type d'espèce de poisson que vous choisissez. Dans une portion de 3 onces du poisson le plus courant, vous obtiendrez entre 16 et 26 grammes de protéines. Le saumon est connu pour avoir la teneur en protéines la plus élevée.
Pointe: Manger du poisson a aussi d'autres avantages. Une bonne portion de poisson contribue au bon fonctionnement du cerveau, au développement de la vision et aux nerfs pendant la grossesse.
dinde
Image : Shutterstock La Turquie est l'une des meilleures sources de protéines ! Environ 100 g de viande de poitrine de dinde contiennent 29 g de protéines. Il est excellent pour les seniors car il prévient la fonte musculaire et favorise la rétention musculaire. La Turquie est excellente pour la santé cardiaque et favorise l'efficacité cardiovasculaire. Il comprend également du folate et B12 qui est bon pour la formation et le fonctionnement des globules rouges.
Pointe: Si vous souhaitez réduire la teneur en matières grasses d'une dinde, retirez sa peau.
FAQ
Q. Quelle quantité de protéines devrait-on idéalement consommer ?
À. L'apport nutritionnel recommandé (RDA) pour les protéines est de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. La RDA est la quantité d'un nutriment dont vous avez besoin pour répondre à vos besoins nutritionnels de base. En un sens, c'est le montant minimum dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Pour les personnes actives, l'AJR est de 10 pour cent de l'apport en protéines de leur consommation totale de calories.Q. Les sources naturelles de protéines sont-elles meilleures que les sources artificielles de protéines ?
À. Bien qu'il s'agisse d'une question courante, la réponse est toujours restée la même. Il est impossible de dire lequel est le meilleur pour le gonflement. Les deux sources contiennent des acides aminés, qui aident à construire le corps. Cependant, en ce qui concerne la commodité, la protéine de lactosérum est considérée comme meilleure ! Comme il ne nécessite pas beaucoup de digestion et agit comme une source d'énergie instantanée.A lire aussi : Les meilleurs aliments à base de vitamine B12 pour les végétariens
