Est-ce que la phrase fruit salade évoque-t-elle des souvenirs de bananes pas encore mûres et de myrtilles trop mûres glissant ensemble dans un bol ? Nous aussi. Mais la salade de fruits ne doit pas être un mélange confus d'ingrédients hors saison ou une réflexion après coup à un sinon menu délicieux . Penser plus cantaloup caprese et moins sont venus d'une baignoire en plastique, et vous pourriez ne jamais revenir à laitue encore. Nous plaisantons totalement, mais ces 40 recettes de salades de fruits ne plaisantent pas.
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Kristin Perers/Round Ours
1. Salade de pastèque aux amandes et à l'aneth
le vinaigre de cidre et les échalotes ajoutent une touche acide qui est la bienvenue avec tous les fruits sucrés.
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Photo : Jon Cospito/Stylisme : Heath Goldman
2. Salade Burrata 20 minutes avec fruits à noyau et asperges
Celui-ci est presque sans cuisson et ne se fanera pas lorsque vous le placerez par temps de 90 degrés.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell3. Brochettes de pastèque et feta grillées
Passer les saladiers au profit des brochettes. Personne ne se plaindra.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell4. Beignets de maïs Caprese avec pêches et tomates
Ahem, les tomates et le maïs sont tous deux techniquement des fruits. De plus, celui-ci est trop délicieux pour être omis.
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Cuillère Fourchette Bacon
5. Salade de fruits de fin d'été
Ne pleure pas parce que c'est fini; souriez parce que vous creusez dans une assiette de pêches, de bleuets et de pastèque.
Cookie et Kate6. Salade de fruits d'été
Dirigez-vous vers le marché fermier le matin; préparez ce plat d'accompagnement rafraîchissant à l'heure du dîner. Les fruits exacts ne sont pas trop importants tant qu'ils sont mûrs. (Le secret est la vinaigrette érable-citron.)
Comment le sucré mange7. Salade de fruits Julep à la fraise et à la mangue et à la guimauve fouettée
Nous avons déjà eu des guimauves dans notre salade, mais jamais comme ça. (Psst, il est également enrichi de sirop simple de bourbon.)
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8. Salade de baies
Il n'y a rien de mal avec un classique, surtout quand le baies sont impeccablement de saison.
Le moderne proprement dit9. Salade Caprese aux pêches et tomates
Les pêches sucrées donnent à ce plat populaire une touche juteuse, et la vinaigrette balsamique blanche acidulée lie le tout.
Le critique de recettes10. La meilleure salade de fruits d'hiver
La salade de fruits ne doit pas être réservée au seul été. Celui-ci contient des canneberges, de la clémentine, des grenades et des poires, le tout mélangé dans un sirop de miel, de citron vert et de graines de pavot.
Comment le sucré mange11. Salade d'avocat aux agrumes
Nous aimons la façon dont l'avocat crémeux contraste avec l'oignon cru pointu et tous ces agrumes.
Coup de cœur gourmand12. Salade Caprese au cantaloup et à la mozzarella
Le caprese frappe à nouveau, et nous n'en sommes pas fous. La mozzarella crémeuse a juste une façon de se marier avec tout.
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13. Salade de fromage de chèvre aux mûres
Faites celui-ci à la fin de l'été, lorsque les mûres sont si charnues et mûres qu'elles éclatent pratiquement.
Boulanger minimaliste14. Salade d'été aux tomates et cantaloup
La tomate et le cantaloup sont un accord improbable… jusqu'à ce que vous les goûtiez ensemble. Ils sont tous les deux terreux, un peu sucrés et suffisamment juteux pour sortir de l'assiette.
Cookie et Kate15. Salade De Fruits Tropicaux
Voilà, des vacances dans un bol.
Le moderne proprement dit16. Salade de pamplemousse et d'anis
Le pamplemousse peut être légèrement amer en soi, mais c'est à cela que sert le sirop simple parfumé à l'anis.
Deux petits pois et leur cosse17. Salade de Baies Caprese
Il y a un pique-nique du milieu de l'été écrit dessus.
sacrément délicieux18. Salade Cantaloup Aux Baies
Le melon en cubes est un peu paresseux, mais en boule le melon rend cette salade tellement chic.
Moitié Cuite Récolte19. Salade de fruits à noyau d'été toscane, tomates et burrata Panzanella
Étalez tous ces fruits mûris au soleil sur votre plus belle planche de charcuterie, ajoutez de la burrata et des croûtons gluants, puis regardez-les disparaître.
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20. Salade De Raisin Crémeuse
Alors vous n'avez jamais entendu parler de salade de raisins ? Il est sur le point de devenir votre nouvel incontournable du barbecue.
Le végétalien simple21. Salade fraîche de cantaloup et de concombre
Fait amusant : le concombre est aussi un fruit.
RecettePin Eats22. Salade De Pêches
Doux les pêches + roquette poivrée + prosciutto salé = magie de la salade de fruits.
Cuisine ambitieuse23. Salade d'épinards aux pêches d'été avec avocat, amandes grillées et fromage de chèvre
C'est comme le cousin plus jeune et branché de la salade de fraises qui a défini les années 90.
Qu'est-ce que Gaby cuisine24. Salade de pêches au melon d'eau avec feta et menthe
Les fruits d'été de pointe rencontrent la feta saumâtre et une simple vinaigrette à l'ail. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Cookie et Kate25. Salade d'Orange Sanguine et Avocat
L'orange sanguine est juste ce qu'il faut pour égayer un triste dîner d'hiver.
Qu'est-ce que Gaby cuisine26. Panzanella aux cerises et aux pêches
Faites-nous confiance, cela vaut tous ces tranchages et piqûres.
Amanda Frederickson/Simple Belle Nourriture27. Salade de melon avec poudre de chili, menthe, citron vert et sel de mer feuilleté
C'est épicé, sucré, aigre et salé de toutes les bonnes manières (en plus, cela prend quelques minutes à faire).
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Moitié Cuite Récolte28. Salade d'abondance d'été
C'est ce que vous faites lorsque votre réfrigérateur explose avec fruit d'été .
Matt Russell/Provençal29. Salade de figues noires et tomates
Vous savez, quand vos ingrédients sont si frais, il vaut presque mieux les laisser intacts ? C'est à ce moment-là que vous devriez faire ce plat.
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Qu'est-ce que Gaby cuisine30. Salade Melon Halloumi
le halloumi les cubes agissent comme des croûtons au fromage - des croûtons au fromage croustillants mais fondants, salés et irrésistibles.
Cuillère Fourchette Bacon31. Pêche et Pita Panzanella avec Burrata et Dukkah
Le dukkah est un condiment égyptien et moyen-oriental composé d'herbes, de noix et d'épices. Celui-ci contient des pistaches, des noix, du sésame, de la coriandre et du cumin, miam.
Moitié Cuite Récolte32. Piles de salade de fruits aux bleuets, melon et feta
C'est une façon ingénieuse de faire manger des fruits à vos enfants.
Qu'est-ce que Gaby cuisine33. Salade de fruits à noyau d'été
Pour certains, l'été est synonyme de livres de plage et de SPF. Pour nous, il s'agit de pêches, de prunes et de cerises à gogo.
Moitié Cuite Récolte34. Salade Burrata Melon Basilic avec Prosciutto Croustillant
Nous ne pouvons pas en avoir assez de cette combinaison de saveurs sucrées-salées.
Cuillère Fourchette Bacon35. Salade Mixte Agrumes et Fenouil
Si vous ne profitez pas de la générosité des agrumes de l'hiver, vous passez totalement à côté. Le fenouil ajoute une subtile bouchée d'herbes.
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36. Salade de pastèque, mûre et menthe
Bien sûr, vous pouvez simplement préparer un bol de pastèque. Ou vous pouvez ajouter du jus de citron vert, de la menthe et des mûres et étourdir la foule.
Festin à la maison37. Salade de Papaye Mexicaine
La garniture à la noix de coco grillée est facultative, mais pas la vinaigrette à la coriandre et au citron vert.
Qu'est-ce que Gaby cuisine38. Salade d'Avocat Tropical
Mangue, avocat et vinaigrette au champagne entrent dans un bar…
Festin à la maison39. Salade Nectarine Au Concombre, Basilic Et Fromage De Chèvre
Nous n'avons rien contre le duvet de pêche, mais nous aimons que vous n'ayez pas besoin d'éplucher les fruits pour cette salade. L'urfa biber est une touche sophistiquée.
Deux petits pois et leur cosse40. Salade Caprese Avocat Fraise
Apportez cette bruine balsamique.
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