Les 73 meilleurs apéritifs de fête de Noël, haut la main, sans concours

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Vous avez les cocktails, mains et desserts compris pour votre grand dîner de Noël. Maintenant, il est temps de clouer les hors-d'œuvre, alias le réel raison pour laquelle tout le monde aime les vacances. Pour compléter votre fête hivernale, nous avons rassemblé les plus délicieux Apéritifs de fête de Noël — comme les pains plats de saison, les trempettes au fromage cuites au four et les recettes savoureuses d'une bouchée — qui impressionneront à coup sûr vos proches. Que votre équipe aime les plats légers, comme les bouchées de fromage de chèvre au kaki et la salade de chou frisé, ou les recettes plus copieuses, comme les mini-potpies au poulet et les bouchées de polenta au fromage, il y en a pour tous les goûts sur votre liste d'invités. Ensuite, il ne restera plus qu'à décider quels biscuits de vacances servir (nous avons un faible pour ces mignonnes en treillis de pain d'épice, BTW).

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1. Boulettes de viande barbecue aux canneberges épicées

Sucré, salé et épicé : ils constituent le package complet.

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2. Brie au four avec figues, pistaches et orange

L'orange tranche sur l'onctuosité du Brie , donc ce plat ne vous alourdira pas.

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3. Coupes d'oignons français

Votre soupe au fromage préférée, maintenant sous forme de bouchée.

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4. Chou-fleur rôti

Notre légume de prédilection le fait à nouveau. Beaucoup de parmesan prend cette entrée humble et saine par-dessus.

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5. Boules de fromage chic

Vous gagnerez avec un ou les trois. Faites votre choix parmi tout le fromage bagel-chèvre, le cheddar citron-aneth ou le fromage bleu à la grenade.

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6. Noix mélangées grillées

Attention : il est pratiquement impossible de s'arrêter à une poignée. Utilisez n'importe quelle combinaison de noix que vous souhaitez, mais nous avons utilisé des amandes, des noix de pécan, des noix, des noix de cajou et des pistaches.

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7. Trempette à la courge poivrée et aux oignons caramélisés

La trempette aux oignons caramélisés est un apéritif incontournable. (Et courge poivrée est la nouvelle touche dont vous ne saviez pas avoir besoin.)

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8. Bouchées de choux de Bruxelles croustillants au parmesan

Servez-les avec une trempette acidulée au citron-Dijon et des cure-dents.

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9. Pâtisseries aux oignons caramélisés, aux épinards et au cheddar

Si feuilleté, si savoureux. Ils sont assez jolis pour que vos invités pensent que vous les avez commandés dans une boulangerie chic.

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10. Fondue facile aux champignons et au gouda

Nous allons manger trempette au fromage n'importe quand n'importe où. Doublez les crostinis.

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11. Bouchées d'artichauts

Ces bouchées de trempette enveloppées de pâte sont presque trop mignonnes pour être mangées. Presque.

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12. Chips de légumes aux herbes rôties

Savourez une portion de légumes avec ces chips croustillantes et addictives.

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13. Figues Farcies au Fromage de Chèvre avec Pancetta

Attention, ceux-ci seront dévorés vite . Pouvons-nous suggérer de préparer deux lots?

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14. Champignons croustillants

Tous à bord de l'umami express.

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15. Oeufs Diables Bleu Bacon avec Ail Rôti et Asperges

Une collation de fête par excellence, élevée. Cette interprétation est tout au sujet de la présentation.

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16. Bouchées de macaroni au fromage au four

N'en déplaise à notre bien-aimé Kraft Mac , mais ces délicieuses bouchées élèvent notre favori de toujours à un tout autre niveau.

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17. Coupes de parmesan Ranch Courgettes

Cuit au four à la perfection piquante et au fromage.

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18. Crostini au fromage grillé

Une façon simple d'habiller Brie. Utilisez une lèchefrite pour obtenir des marques de carbonisation sur le pain sans jamais mettre le pied à l'extérieur.

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19. Trempette au caramel

Réalité : Les invités adorent tremper des trucs dans d'autres trucs. Heureusement, cette étoile sucrée-salée est suffisamment polyvalente pour se marier avec des bretzels * et * des fruits tranchés.

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20. Bouchées de jambon

Ne nous dérange pas. Nous vivons sous la table des apéritifs maintenant.

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21. Bouchées de Bretzel Farcies au Brie

Sautez la trempette au fromage nacho au néon. Ces gemmes salées sont fourrées de brie crémeux à la place.

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22. Fondue Bacon, Oignon et Asiago

Comment pouvez-vous vous tromper avec un plat à la poêle aussi décadent ? Sautez les brochettes et servez-le avec des craquelins, du pain et des tranches de pomme Granny Smith.

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23. Cochons aux carottes dans une couverture

Assurez-vous que vos invités ne perdent pas l'appétit avant le dîner avec cette alternative végétarienne aux weenies cocktail.

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24. Bouchées de croûte de tarte aux canneberges et brie

Parce que la recette demande de la pâte du commerce et préparée canneberge sauce, cette entrée ne vous prendra que 15 minutes à préparer.

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25. Bouchées de polenta au fromage avec choux de Bruxelles et pancetta

Le fromage de chèvre acidulé est parfait pour les rondes de polenta croustillantes et cuites au four.

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26. Recette d'oignons en fleurs pour bébés

Votre steakhouse local vous manquera. La sauce trempette aura également un goût incroyable sur les frites.

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27. Fromage Boursin aux Oignons Caramélisés et Bacon

Le plus dur sera d'attendre que les oignons caramélisent.

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28. Potage au poulet à la mijoteuse

Même le temps le plus froid de décembre n'est pas de taille pour ce câlin dans un bol.

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29. Guacamole de Noël

Grenade les arilles et les pépites grillées donnent à ce classique guac une cure de jouvence de vacances.

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30. Bruschetta aux Champignons avec Brie, Sauge et Huile de Truffe

C'est l'entrée la plus élégante que vous ayez jamais servie et l'une des meilleures utilisations du pain croustillant que nous ayons rencontrée.

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31. Noix Confites Faciles

Qui savait que vous pouviez faire quelque chose d'aussi dangereusement démontable en dix minutes ?

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32. Trempette saine à l'oignon français avec poireaux et échalotes

Allez-y et préparez un deuxième lot. Le premier ne durera que 30 secondes environ.

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33. Pain au lait de poule

Certains l'appellent petit-déjeuner , certains l'appellent dessert. Nous pensons que c'est une excellente collation à tout moment (y compris avant le dîner), et une fois que vous aurez essayé ce glaçage au lait de poule, nous savons que vous serez d'accord.

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34. Tarte aux choux de Bruxelles et pommes au pesto de noix

Ne vous inquiétez pas pour faire de la pâte feuilletée maison. Le produit est ce qui fait briller cette entrée.

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35. Brie à l'érable et pacanes

Il suffit de combiner cinq ingrédients et de cuire jusqu'à ce que le brie soit tendre.

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36. Mini pots de poulet en pot Mason

Avouez-le : vous n'avez jamais vu un casserole ce petit (ou adorable).

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37. Potage instantané à la courge musquée thaï épicé

Avez-vous toujours du mal à couper écraser ? Quelques minutes au micro-ondes le rendront doux et facile à hacher.

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38. Figues Farcies Au Fromage Bleu

Un apéritif de 15 minutes qui ressemble à quelque chose que vous commanderiez dans un restaurant chic ? Vérifier.

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39. Salade de chou frisé aux kakis, pois chiches croustillants et échalotes frites

Bien sûr, vous pouvait faire une salade César au chou frisé. Ou, vous pouvez mettre à niveau vers cuit pois chiches , abricots secs et kakis (c'est un fruit d'hiver qui ressemble à un croisement entre un poivron grillé et une mangue, BTW).

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40. Planche à salade de prosciutto et figues

Ne laissez pas toutes les bonnes choses se coincer au fond du bol de service. Une jolie planche à découper peut résoudre ce problème.

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41. Tartines Bacon, Figue et Ricotta

La seule chose plus facile que de cuisiner cette merveille d'une demi-heure ? Le dévorer.

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42. Brie au four avec canneberges et grenade

Entre les noix de pécan, les arilles de grenade, le zeste d'orange et le romarin, cette application crie tout simplement Noël.

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43. Salade d'Hiver Agrumes et Grenade

Vous voudrez quelque chose de léger à servir avant que le jambon glacé et la purée de pommes de terre n'atteignent la table.

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44. Soupe à l'oignon française à la mijoteuse

Réglez-le et oubliez qu'il n'a jamais semblé aussi prometteur.

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45. Tartelette Gingembre et Croûte de Châtaignes-Amandes

Il est végétalien, sans gluten et rempli de la crème de noix de cajou au gingembre et à la vanille la plus épicée.

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46. ​​Pops Pâte Feuilletée Canneberge-Brie

Ces sucettes pour adultes sont faites de pâte feuilletée surgelée, de sauce aux canneberges préparée et de brie, donc tout ce que vous aurez à faire est de les assembler et de les cuire.

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47. Plateau de fromages d'hiver

Il y a de tout, des kumquats au cheddar vieilli en passant par les pistaches. Mais la meilleure partie de cela Plateau à fromage c'est qu'il n'y a pas de cuisinier.

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48. Pain Focaccia Farci aux Figues

Ce pain doré est parsemé de figues, de fromage bleu, de prosciutto et d'herbes.

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49. Soupe Tortellini à la Saucisse Italienne

Une âme qui réchauffe soupe qui coûte moins de 5 $ par portion ? Ne vous en faites pas si nous le faisons.

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50. La meilleure soupe aux tomates

Vous n'avez donc pas besoin de vous contenter des aliments en conserve, surtout lorsque les fabriquer à partir de zéro est aussi simple que cela.

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51. Salade de canneberges, kaki et burrata de récolte

Bien sûr, cela semble déjà délicieux. Mais attendez de goûter la vinaigrette aux canneberges et au balsamique.

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52. Mini Tartelettes Aux Pommes

Vous voulez connaître notre secret pour préparer les tartelettes les plus mignonnes que vous ayez jamais vues ? Les faire cuire dans des couvercles de bocaux Mason.

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53. Beignets de Purée de Pommes de Terre au Saumon Fumé et Ciboulette

Ils seront arrachés en un rien de temps pendant l'heure du cocktail. Mais ils feraient aussi une impression de tueur au brunch de Noël.

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54. Crostini au fromage avec confiture de figues aux canneberges

La confiture maison est aussi simple que de combiner des canneberges, des figues séchées et des bases de garde-manger sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et chatoyantes.

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55. Rondelles de Courge Delicata avec Sauce Ail-Citron

Ce n'est pas comme si cette gourde d'automne se démode en décembre. En fait, sa peau rayée rend ces ordinateurs de poche intemporels.

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56. Latkes aux choux de Bruxelles

Au cas où votre fête de Noël pourrait utiliser un soupçon de Hanoukka .

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57. Bouchées au kaki, sauge frite et fromage de chèvre

Cinq ingrédients + 15 minutes = bonheur sucré-salé.

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58. Salade de Betteraves, Carottes et Grenade

Le dressing ne pourrait pas être plus basique. Il laisse les vibrants produits d'hiver parler d'eux-mêmes.

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59. Bouchées Aubergines Parmes

Le dîner préféré des enfants, uniquement poppable et deux fois plus croustillant.

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60. Trempette à la pâte à biscuits de Noël

Complétez-le avec des biscuits, des biscuits Graham, des bretzels ou des fruits. Avons-nous mentionné que cela ne vous prendra que cinq minutes ?

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61. Patate Douce Rôtie et Oignon Caramélisé Pain Plat

Une version saisonnière d'un classique de la fête que tout le monde peut adhérer, même difficile enfants .

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62. Sandwichs Deli Pinwheel Italiens

Tous les hors-d'œuvre ne doivent pas nécessairement être raffinés. Ces jolis petits enveloppements sont aussi basiques qu'ils viennent, mais nous sommes prêts à parier qu'ils seront partis en dix minutes ou moins.

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63. Rouleaux de pâte filo farcis à la ricotta épicée

Houmous et pita ? Ennuyeuse. Égayez les choses avec ces rouleaux phyllo irrésistibles et inattendus à la ricotta et aux poivrons Peppadew.

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64. Pizzas Mini Poêlée aux Champignons et Tomates Rôties

Oui, vous êtes autorisé à utiliser acheté en magasin pâte à pizza .

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65. Pain plat aux oignons verts et à la ciboulette

Le moyen le plus rapide de faire quelque chose de fantaisie pour les vacances ? Ajoutez des fleurs comestibles.

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66. Côtes De Côtes Glacées Thaïlandaises Pepper Teigen

Comment sont ces sucrés-salés travers de porc prêt à manger en seulement 40 minutes, demandez-vous? Ils sont frits au lieu d'être fumés ou grillés.

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67. Tarte À L'Oignon Confituré À L'Envers

Il suffit de regarder ces mignonnes caramélisées. Acheté en magasin pâte feuilletée rend cette recette à la fois élégante et rapide comme l'éclair.

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68. Soupe Carottes, Fenouil et Miso

Compléter avec graine de citrouille -croquant de noix de pin. Un tourbillon de yaourt à la noix de coco ou de crème épaisse ne fera pas de mal non plus.

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69. Craquelins Ritz avec Ricotta Miel Fouettée et Bacon

Appelez cela un miracle de Noël : cet apéritif sans cuisson sera prêt à servir en seulement 15 minutes. Points bonus pour confiser le bacon au sirop d'érable et à la cassonade.

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70. Salade De Haricots Cinq Minutes

Si vous êtes *vraiment* en retard, laissez le blanc en conserve des haricots venir à la rescousse. Ils sont combinés avec des herbes fraîches, des amandes effilées et quelques agrafes de garde-manger pour créer le démarreur le plus simple de tous les temps.

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71. Boulettes de Poulet Gingembre-Échalote avec Glaçage Sésame-Soja

Bien sûr, nous aimons les servir sur un lit de riz avec des tranches de concombre, les carottes et de la salade de chou. Mais les boulettes de viande peuvent tout à fait tenir le coup à l'heure de l'apéritif. Collez-les avec des cure-dents pour les saisir facilement et servez-les avec beaucoup de serviettes.

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72. Feta Enveloppé de Phyllo avec Sésame et Miel

Il disparaîtra en cinq minutes s'il est servi en apéritif, mais ce plat fonctionne également comme dessert si vous le servez avec des fruits et du vin.

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73. Rouleaux De Biscuit Aux Patates Douces Avec Glaçage Au Beurre De Miel

Répétons-le : miel. Le beurre. Glaçage. Ces petits pains sont comme un hybride d'un biscuit croustillant et d'un petit pain moelleux.

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Reportage supplémentaire par Alexandra Hough

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Pour encore plus de bonnes recettes, consultez notre premier livre de cuisine, Seulement les bonnes choses .

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