Envie de moules ? Et escalopes ? Et les palourdes à la vapeur ? Vous avez un timing impeccable. Vous voyez, l'été et les fruits de mer vont de pair. C'est parce qu'il est aussi facile à cuisiner que poulet , mais a un goût plus léger et plus frais par une journée chaude et humide. Et grâce à ces 74 recettes de fruits de mer d'été à couper le souffle - y compris la morue pochée à la tomate, la salade de crevettes aux agrumes et la paella maison, pour n'en nommer que quelques-unes - vous n'avez pas besoin d'aller à la plage pour manger des rouleaux de homard (ou des tacos au poisson) sous le étoiles.
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Patricia Niven/Rester simple1. Cabillaud Poché Aux Tomates Aux Herbes Fraîches
Lorsque vous voulez manger chic mais avec un minimum d'effort, ce plat est votre meilleur pari. C'est prêt en 25 minutes. (Vraiment!)
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Eleisa Johnson/Le livre de recettes du camion pêche2. Brochettes de crevettes à la sriracha avec salade de chou et de pêches
Les pêches sont en haut de notre liste de favoris de l'été, alors bien sûr, nous essaierons de les intégrer à tous les repas possibles. Ici, la douceur complète les crevettes grillées à un T.
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Jerrelle Guy/Rodney Scott's Le monde du barbecue3. Poisson au beurre de miel de Rodney Scott
Si vous pensiez que votre gril était uniquement pour bifteck et côtelettes de porc, détrompez-vous. Ce dîner de poisson fumé-sucré est l'endroit où il se trouve.
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Robert S. Cooper/Un vrai cuisinier du Sud4. Filets de poisson panés au babeurre
Psst : Vous pouvez utiliser Bisquick comme raccourci pour paner les filets.
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Allison Day/Un cuisinier moderne'Année5. Salade d'agrumes, crevettes et quinoa avec feta
Les agrumes juteux et saumâtres feta faites des merveilles sur du quinoa nature, et le tout peut être préparé à l'avance.
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Mandalyn Renicker/Le livre de cuisine Huckle et Goose6. Poisson glacé au miso en feuille avec du brocoli et du riz à la noix de coco
Une casserole et le dîner est prêt. Vaisselle sale qui ?
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Nassima Rothacker / Californie : Vivre + Manger7. Poisson blanc au curcuma avec arachides et concombre chili-lime
Ce plat de 20 minutes a beaucoup plus à faire que votre saumon rôti habituel, mais est tout aussi facile à préparer.
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Amanda Frederickson/Simple Belle Nourriture8. Pétoncles poêlés aux petits pois, menthe et échalotes
Ces pétoncles ont le goût d'un élément de menu de restaurant, mais prennent environ 5 minutes à cuire sur la cuisinière.
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Christopher Testani/Repas instantanés en famille9. Saumon à la noix de coco en pot instantané avec herbes fraîches et citron vert
Ici, l'Instant Pot simplifie à la fois l'heure du dîner et infuse le poisson avec une saveur de lait de coco épicé. De plus, vous n'avez pas besoin d'allumer le four.
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Esteban Castillo / Chicano Eats10. Crevettes à la Sauce à l'Ail
Servez-le avec beaucoup de pain croûté pour absorber le reste de sauce à l'ail.
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Matt Taylor-Gross/Juif-Ish11. Saumon rôti irakien de Jake Cohen avec tomate et citron
N'hésitez pas à préparer les oignons caramélisés et la garniture au concentré de tomate quelques jours à l'avance, et à les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell12. Moules-Frites (moules et frites à la vapeur)
Preuve qu'il n'est pas nécessaire d'aller en Belgique pour se régaler de ce délicieux plat.
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Aubrie Pick / Nourriture vietnamienne tous les jours13. Crevettes vietnamiennes à la sauce caramel à la noix de coco
Le caramel de ce plat du sud du Vietnam est associé à de l'eau de coco, sauce poisson et des aromates pour créer une belle sauce savoureuse-douce.
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Nassima Rothacker / Californie : Vivre + Manger14. Bols de nouilles au saumon avec relish chili-yuzu et radis marinés
Il s'adapte aux restes de légumes que vous avez au réfrigérateur, comme le brocoli, les edamames et les carottes ou le concombre à la place des radis.
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Pierre Som15. Feuilleté de Saumon Tahini au Miel avec Pois Chiches et Couscous
Préparation minimale, temps de cuisson modeste et presque aucun nettoyage - celui-ci coche toutes les bonnes cases.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell16. Zoodles aux crevettes et langoustines
Ils sont beurrés et brillants, moins les glucides. (Plus de place pour un verre de vin blanc, disons-nous.)
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Aubrie Choisissez/Mangez ce que vous aimez17. Saumon à la poêle au miel et à la moutarde
Un gros filet semble impressionnant lorsqu'il atteint la table, mais personne n'a besoin de savoir qu'il n'a fallu aucun effort supplémentaire.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell18. Saumon Cuit au Sésame-Gingembre en Parchemin
Pas besoin de casseroles ni de poêles grâce à la méthode de cuisson en papillote.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell19. Morue Poêlée à l'Orange et à la Bette à carde
Vous avez 30 minutes ? Ensuite, vous pouvez le faire pour le dîner ( côtés et tout).
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell20. Tacos au poisson croustillant avec salade de chou
Ils sont épicés, croquants et à peu près la définition de l'été.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell21. Paella à la poêle en semaine
Tout ce dont vous avez besoin est une casserole et un four. (OK, et peut-être un pichet de saignement .)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell22. Tacos aux crevettes épicées avec salsa à la mangue
La salsa à la mangue maison prend ce plat par-dessus.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell23. Bols de saumon sauvage d'Alaska et de grains de concombre écrasés
Voici un repas sain qui ne prend pas plus d'une heure à préparer.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell24. BLT au saumon
En ce qui concerne les sandwichs, le BLT est difficile à battre. Ajoutez du saumon, cependant…
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell25. Brochettes De Crevettes Bouillies Avec Maïs, Saucisse Et Pommes De Terre
Points bonus si vous les servez sur un papier journal pique-nique tableau.
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Une nouvelle façon de manger26. Salade Dîner Au Saumon Et Fenouil
Le saumon offre de la richesse, le couscous ajoute du poids et les légumes habillés crémeux se sentent indulgents (mais ne le sont pas du tout).
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell27. Sauté de Crevettes Gingembre-Ananas
C'est comme un feu d'artifice de saveurs dans la bouche, et c'est prêt en 20 minutes.
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Erin Kunkel/La vie vibrante28. Pétoncles Poêlés avec Succotash de Maïs aux Agrumes
Y a-t-il quelque chose maïs et les tomates ne se marient pas à merveille avec?
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell29. Crevettes avec Gruau de Chou Fleur et Roquette
Perdre le crabes mais gardez la saveur.
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Michael Graydon et Nikole Herriott/Rien d'extraordinaire30. Espadon d'Alison Roman aux olives écrasées et à l'origan
Même les ennemis des fruits de mer autoproclamés engloutissent celui-ci. Associez-le à votre favori des légumes .
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell31. Bol de saumon avec sauce farro, haricots noirs et tahini
Un avant-goût de cette vinaigrette curcuma-tahini, et vous ne reviendrez jamais à l'ancienne balsamique vinaigrette à nouveau.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell32. Morue Noire Enrobée De Bacon Avec Épinards Et Câpres
La morue noire est beurrée et riche, mais cette recette fonctionne avec n'importe quel poisson blanc ferme.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell33. Fish and Chips au four
Croustillant, croquant, salé et vinaigré (d'une manière géniale).
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell34. Saumon Rôti One-Pan avec Pommes de Terre et Romaine
Pendant les nuits d'été les plus chaudes, un super-simple, dîner à un plat est obligatoire.
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Quoi's Gaby cuisine35. Branzino entier rôti avec salade de fenouil émincé
Sortez celui-ci quand vous êtes vraiment visant à impressionner. (Le temps de préparation n'est que de dix minutes.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell36. Risotto Homard
Il est d'une élégance intemporelle et prêt pour les rendez-vous.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell37. Burgers de saumon
Rendez-vous le week-end prochain, Le bœuf haché .
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Le plat méditerranéen38. Palourdes à la Vapeur à la Méditerranéenne
Si vous n'avez jamais cuisiné de palourdes auparavant, préparez-vous à être ravi de sa simplicité. (Assurez-vous simplement de bien les nettoyer, elles sont sablonneuses.)
Pincée de Miam39. Poêlée de barramundi à l'ail et au basilic avec sauce au beurre de tomate
Nous sommes obsédés par ce poisson blanc floconneux durable.
Donne-moi du four40. Mahi Mahi Avec Sauce Chimichurri et Broccolini
C'est sain mais ça n'a pas le goût d'un sacrifice - notre genre de dîner.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell41. Salade de Tacos au Poisson
Faisons de la salade de tacos mardi une chose cet été.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell42. Ragoût de Crevettes et Pâtes
Conservez ce plat copieux pour une soirée de fin d'été, lorsque le temps commence tout juste à redevenir froid.
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Le critique de recettes43. Poêlée de Légumes à la Saucisse et aux Crevettes Cajun
Il est faible en glucides et idéal pour la préparation des repas.
Quoi's Gaby cuisine44. Salade De Saumon Au Sésame Gingembre Chargé
Vous voudrez peut-être faire un double lot de vinaigrette au gingembre, c'est si bon.
Gâteaux De Grand-Bébé45. Beignets de crabe
C'est un classique de l'été et il vaut mieux les accompagner de beaucoup de jus de citron et de rémoulade maison.
Quoi's Gaby cuisine46. Tacos au poisson mahi mahi grillé
Assez beau pour les invités. Assez facile pour les soirs de semaine.
sacrément délicieux47. Tilapia au beurre de citron cuit au four
Bonus : vous pouvez acheter à peu près n'importe quel type de fruits de mer.
Moitié Cuite Récolte48. Bol de Rouleaux de Thon Poêlé au Riz Brun Épicé
Si faire des sushis est au-dessus de votre niveau de compétence, essayez ceci !
Cuillère Fourchette Bacon49. Crevettes Croustillantes à l'Ail et au Beurre à l'Hawaïenne
Ce dîner sucré-salé a le goût des vacances.
Cuisine Snixy50. Tacos au poisson Maja sans gluten avec sauce à la crème chipotle
Votre famille vient de décrocher le jackpot de l'heure du dîner.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell51. Crevettes à la Noix de Coco
C'est un plaisir total pour la foule, et vous n'avez pas besoin d'aller au restaurant pour en profiter.
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Mange calme52. Chorizo et Palourdes au Bouillon de Poivron Rouge
Servez celui-ci avec du riz, des nouilles de courgettes ou de la baguette grillée.
Nourriture Foi Fitness53. Mahi Mahi au four avec croûte de macadamia
Cette recette Whole30 - et paléo-approuvée ne contient que trois ingrédients.
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Comment le sucré mange54. Pétoncles Ail-Beurre avec Salsa de Pastèque
Pastèque la salsa sonne bien, n'est-ce pas ?
Recette Tin Eats55. Salade de Nouilles Vietnamienne aux Crevettes
Apportez la texture croquante et la saveur umami.
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Coup de cœur gourmand56. Flétan Grillé Avec Sauce Tomate Avocat
Ajoutez tous les produits que vous avez sous la main ; nous avons un faible pour les tomates cerises du potager.
Pincée de Miam57. Burgers de saumon avec salade de chou
Ils sont croustillants à l'extérieur, feuilletés et tendres à l'intérieur. Servez avec une cuillerée supplémentaire de yaourt si vous le désirez.
Je suis un blog culinaire58. Miel Ail Saumon Lo Mein Préparation De Repas
Meilleur. Déjeuner. Jamais.
Quoi's Gaby cuisine59. Rouleaux Crevettes et Crabe Fruits de Mer
Vous voudrez le faire au moins une fois par semaine. Mangez-le en plein air avec une bière glacée pour en profiter pleinement.
Cuillère Fourchette Bacon60. Tacos Au Poisson Grillé Achiote
deux pouces chemin pour le roucou, qui est poivré, noisette, doux et terreux.
Moitié Cuite Récolte61. Saumon Rôti Au Citron
Étant donné que le nettoyage est un jeu d'enfant, il est pratiquement conçu pour les soirs de semaine.
sacrément délicieux62. Feuille de Clam Bake
Dites bonjour à votre nouveau favori dîner d'été sain .
Coup de cœur gourmand63. Espadon Grillé au Paprika Fumé et Salsa de Fruits aux Herbes
Des ingrédients simples ? Vérifier. Totalement délicieux ? Revérifier.
Nourris-moi Phoebe64. Paquets de crevettes à la noix de coco et aux légumes d'été
Vous obtenez différentes saveurs et textures à chaque bouchée, et tout cuit dans son propre petit paquet.
Le moderne proprement dit65. Pétoncles Grillés
En faisant griller ce fruits de mer Cela peut sembler intimidant, c'est en fait un moyen facile de s'assurer que rien ne soit trop cuit. (Chaleur élevée = la saisie rapide parfaite.)
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Comment le sucré mange66. Bols à tacos au poisson épicé avec pico à la mangue
Nous parions que vous ne pouvez pas commander cette beauté dans votre lieu de salade préféré.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell67. Mini Rouleaux de Homard
Soyons honnêtes : il est difficile de faire un mauvais rouleau de homard. Mais d'une manière ou d'une autre, la version mini a *beaucoup* meilleur goût.
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Coup de cœur gourmand68. Cabillaud Miso Grillé Aux Légumes
Vous n'avez besoin que d'une plaque à pâtisserie pour tout faire. La marinade au miso est piquante, sucrée et étonnamment infaillible.
Le critique de recettes69. Tacos de poisson au paprika fumé avec une salade de pommes
Ne lésinez pas sur la salade de chou piquante et croustillante, qui équilibre les fruits de mer fumés.
Cuillère Fourchette Bacon70. Poke Burrito
Parlez d'un facteur wow. De nos jours, vous pouvez trouver du thon de qualité sushi dans de nombreuses épiceries bien achalandées, mais votre poissonnier local est également une valeur sûre.
Comment le sucré mange71. Crevettes d'été et pâtes carbonara au maïs carbonaté
C'est de cela que sont faits les rêves (d'été).
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Le moderne proprement dit72. Bisque De Fruits De Mer Simple
Servez ce crémeux soupe à la compagnie et savoure les compliments.
Bien plaqué par Erin73. Crabe Artichaut Toasts
Considérez-les comme votre nouveau go-to apéritif pour chaque soirée d'été cette saison.
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Les cuisiniers d'Averie74. Saumon Citron Aneth avec Légumes en Parchemin
Le saumon cuit doucement à la vapeur à l'intérieur de son paquet de parchemin et en ressort à chaque fois feuilleté et tendre.
Le cochon et la plume 75. ROULEAUX DE PRINTEMPS AU HOMARD FRAIS AVEC SAUCE AUX ARACHIDES FACILES
Mettez l'équipe au travail pour remplir ces rouleaux de printemps au homard. Ce sera amusant et facile.
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